意式番茄肉酱，健康安全，可以DIY各种美食
意式番茄肉酱
自制的番茄肉酱，可以用来做意式千层面，意面或者披萨，做成英式牧羊人派也不错哦。。
原料：猪里脊肉、洋葱、胡萝卜、橄榄油、番茄面、大蒜、盐、黑胡椒粉、高汤、红酒、意式香草。
做法步骤：
第1步、猪里脊肉洗净，切大块，用厨师机的绞肉功能绞碎，不要打成肉蓉，稍有颗粒的口感更好
第2步、切洋葱丁，胡萝卜丁，蒜末
第3步、小火 锅中加橄榄油，爆香蒜末、洋葱丁、胡萝卜丁
第4步、放入猪肉蓉、盐和黑胡椒粉翻炒
第5步、加红酒、番茄酱、高汤、意式香草拌匀后煮沸，盖上锅盖用小火煮15分钟左右
第6步、煮至粘稠，盛出即可
小贴士：
番茄酱可用新鲜西红柿代替。也可以加少许西芹丁增加营养和口感。
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