Julia番茄酱，自制美味
Julia番茄酱，自制美味！
想要在家熬制美味的番茄酱吗？这里有一个值得一试的经典配方，来自Julia Child的蕃茄酱配方，真的超级好吃！
【原料准备】：
3汤匙无盐黄油
1汤匙橄榄油
1/4杯洋葱丁（约60ml）
1/4杯切碎的去皮胡萝卜
1/4杯切碎的芹菜
2汤匙碎火腿
1 1/2汤匙面粉
900g熟番茄，切成块
1/4茶匙盐（根据需要调整）
1/8茶匙糖
2瓣未剥皮的大蒜
4枝新鲜欧芹
1片月桂叶
1/4茶匙干百里香
黑胡椒粉
牛肉高汤（没有的话用清水也可以）
【制作步骤】：
在锅中用中低火融化黄油和橄榄油（我用铸铁锅，效果很好）。加入洋葱、胡萝卜、芹菜和火腿，小火炒大约10分钟。
十分钟后加入面粉，不断搅拌炒3分钟。
加入牛肉高汤，然后加入西红柿、盐、糖、大蒜、欧芹、月桂叶和百里香。炖1到2小时。
最后加入盐、糖和胡椒调味。
【小贴士】：
熬制番茄酱需要耐心和时间，但自己动手做的味道绝对值得！
可以根据个人口味调整盐、糖和胡椒的量。
快来试试这个经典的Julia Child番茄酱配方，享受自制的美味吧！
作者最近动态
云南冬日暖胃三宝，香到爆 ✅烧饵块：外...全文
低谷救赎✨治愈的力量在自我 被确诊重度抑...全文
韩餐革命！创意与品质的完美碰撞 In ...全文
冻卡反诈，这样怼柜员秒怂！ 银行卡异常...全文
状元阁烤猪蹄糯叽叽绝了！ 宝子们！今天...全文
18块羊肉汤，值吗？ 家人们，今天必须来...全文
早起1分钟黑养粉唤醒元气一天 家人们谁...全文
相关知识
美味番茄酱自制简法
自制番茄酱的做法 美味番茄酱这样做
健康美味的自制番茄酱
自制美味披萨，从番茄酱开始（自制披萨番茄酱，让你的披萨更美味）
自制健康美味番茄意面酱
素食，自制健康美味番茄酱
自制番茄酱：一酱多用，健康美味
自制番茄酱的做法，番茄酱自制攻略，简单几步，美味又健康！
自制健康番茄酱的美味诀窍
自制美味番茄酱，简单又健康
网址: Julia番茄酱，自制美味 https://m.trfsz.com/newsview1405741.html
