自发面馒头制作攻略
想要尝试用自发面做馒头吗?跟着这个简单教程,你也能成为面食大师!
1️⃣ 首先,准备好温水和自发粉。将自发粉倒入盆中,加入温水,用筷子搅拌成絮状。
2️⃣ 接着,用手揉成光滑的面团。记得要揉得均匀哦!
3️⃣ 然后,盖上保鲜膜,让面团发酵40分钟左右。发酵到两倍大就可以了。️
4️⃣ 接下来,在面板上撒一层面粉,把发酵好的面团排气,然后揉成光滑的小面团。再醒发15分钟。
5️⃣ 最后,把馒头放入热水锅中,蒸20分钟就可以享用啦!
自己做的馒头口感真的超级棒!而且健康又美味!快来试试吧!
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