5款低成本开胃菜,轻松搞定餐桌!
️ 你是不是也有时候觉得胃口不好,不知道吃什么?别担心,今天我给大家推荐几款超开胃、超下饭的低成本菜肴,保证让你吃得停不下来!
1️⃣ 金针菇拌黄瓜
材料:金针菇、黄瓜、香菜、小米辣、生抽、蚝油、陈醋、香油
做法:金针菇焯水,黄瓜擦丝备用。加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋、1勺香油,搅拌均匀即可。可以直接吃,也可以装进保鲜盒冷藏一晚,更入味哦!
2️⃣ 凉拌莴笋条
材料:莴笋、花椒、生抽
做法:两根莴笋去皮切条,加1勺盐腌30分钟。放1勺生抽,抓拌均匀即可。简单又美味,绝对是餐桌上的小清新!
3️⃣ 皮蛋拌豆腐
材料:皮蛋、豆腐、小米辣、蒜末、芝麻、辣椒粉、生抽、醋、蚝油、盐、糖
做法:碗里放葱花、小米辣、辣椒粉,淋热油炸香。皮蛋切块,豆腐切块,倒入酱汁拌匀,撒上香菜即可。这道菜酸辣开胃,超级下饭!
4️⃣ 凉拌宽粉
材料:宽粉、葱花、小米辣、辣椒粉、生抽
做法:锅里水开放宽粉,煮3~4分钟后捞出过凉水。加入两勺生抽,搅拌均匀开吃。撒一把香菜,味道更佳!
5️⃣ 菠萝泡黄瓜
材料:菠萝、黄瓜、葱蒜末、白糖、白醋
做法:菠萝切片泡盐水,黄瓜切段去籽。晾干水后放入4勺白糖和一勺白醋,密封腌制2小时后开吃。酸甜可口,超级开胃!
这些菜肴不仅成本低,而且做法简单,赶紧动手试试吧!保证让你吃得开心,吃得健康!️
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