快手早餐鸡蛋卷，家有小孩这样做，手残党的福音，小孩的最爱！
简单的蔬菜食材，不简单的爱。
快手早餐鸡蛋卷，家有小孩这样做，手残党的福音，小孩的最爱！
煎一煎，卷一卷，美味就出炉了！
可以当日常的早餐，配着稀饭或者直接搭配一杯热牛奶或者是盒装常温奶，上班路上边走边吃也是超棒。
需要用到的食材有:
鸡蛋，面粉，胡萝卜，黄瓜，方块火腿肠，生菜叶，盐，鸡精，芝麻，番茄酱，沙拉酱。
1、把所需食材该清洗的清洗干净。
2、先搅拌面糊，取适量面粉和盐在盆里加7水打成糊状。
3、锅底刷一层油，我家的是麦饭石锅相对不粘锅，就是深口设计，必须要看臂力向四周摇晃均匀。所以如果是平底锅会更好操作些。
4、面糊倒入小火锅中，表面凝固后打个鸡蛋在表面，迅速用汤匙在表面抹均匀。
5、表面微黄后翻个面就可以倒出来备用了。
6、方块火腿和黄瓜切长条状，胡萝卜刨丝。
7、面饼皮找抹一层沙拉酱再铺两片生菜叶，再挤些沙拉酱。
8、把黄瓜条火腿条还有胡萝卜丝铺在菜叶上，继续抹些沙拉酱。
9、顺着手势，慢慢卷起来，动作要轻柔，避免饼皮中途破裂影响美观和进食。
10、取锋利一点的刀子对半切开，依据个人口味，在上面撒些炒熟的黑芝麻。
现在的生活节奏都很快，快到有时都不想自己做早餐，直接在上班上学的半路上匆匆买份早点搞定了。但是为了营养健康还有干净卫生，还是尽量在家自己做早餐比较好？
你觉得呢？欢迎在下方留言你的看法 ——“早餐外面吃比较好？”还是“在家自己做比较好？”
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