自制低脂美味鱼豆腐
自制低脂美味鱼豆腐
食材：
龙利鱼肉 200克
鸡蛋 1个
玉米粉 15克
葱末 少量
生抽 1勺
料酒 1勺
制作步骤：
将所有食材放入料理机中打成泥状。
在容器内铺上一层硅油纸，刷上一层油，方便脱模。
将鱼肉泥倒入容器中，整理并压实，盖上保鲜膜并在保鲜膜上扎几个小孔。
将容器放入锅中，大火蒸25分钟。
蒸好后取出放凉，脱模切成小块。
平底锅刷油，将切好的鱼豆腐煎至两面金黄，撒上适量的孜然粉和辣椒粉。
这道自制低脂鱼豆腐不仅美味，还能满足你的健康需求，快来试试吧！
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