超级想吃包菜,店里煮的手撕包菜又太油!!只有自己动手~对于增肌减脂者来说,包菜热量低,是很好的蔬菜来源,而且要注意少油免盐吃的健康。很会做菜的朋友说过白菜、包菜加入虾米或者海味会很鲜美,就自创加入鱼豆腐~加入鸡蛋补充蛋白质。也不知道味道如何,反正想吃包菜的心得到了满足!!
热锅冷油炒鸡蛋
鱼豆腐切块
包菜用手撕片片,用盐水泡十分钟。大火热油入锅,盖上锅盖,煮五分钟。
开锅盖,加入鱼豆腐,翻炒几分钟,盖上盖子,喜欢熟一点的可以继续煮一下。
加入鸡蛋,炒匀出锅。(因为鱼豆腐有咸味,我喜欢吃食物的原味,所以没有加盐。对于增肌减脂者来说少油免盐是很好的的。)
配上紫薯作为主食,刚刚好!!
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