1.本发明涉及美容酵素技术领域,具体为一种美容养颜酵素的制备工艺。
背景技术:
2.美容酵素是专门针对女性开发的一款女性专用酵素,它是在对豆类(黄豆、红豆、黑豆等)进行培育后,在胚芽中提取活力成分最强的大豆异黄酮及其他营养物质。随着社会的进步和科技的发展,城市中工作的人们压力越来越大,长期对着显示器等辐射光源,以及加班熬夜等不规律的作息等,再加上不进行有效的锻炼,这些都会对人们的身体健康产生不利影响,特别是长期处于这种状态的女性朋友,往往会出现皮肤干燥无光泽、角质细胞增厚、代谢循环差等美容类问题,针对这些情况,现有市场上出现了各种名目的保健品,但大多比较昂贵且效果不太明显,甚至有些在服用后还会产生较严重的副作用,对人们的健康极为不利。
3.但是现有技术的美容酵素在生产的过程中经常会添加大量的中药,导致美容酵素在饮用的时候口感较差,针对这个问题,提供了一种美容养颜酵素的制备工艺。
技术实现要素:
4.本发明的目的在于提供一种美容养颜酵素的制备工艺,以至少解决现有技术美容酵素在生产的过程中经常会添加大量的重要,导致美容酵素在饮用的时候口感较差的问题。
5.为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种美容养颜酵素的制备工艺,包括以下重量份数的原料组成:大豆异黄酮100份、木瓜2份、凤梨2份、苹果2份、草莓2份、葡萄2份、西瓜2份、柠檬2份、李子2份、桑葚2份、番茄2份、蔗糖32份。
6.优选的,还包括以下步骤:
7.1)、按比例称取木瓜、凤梨、苹果、草莓、葡萄、西瓜、柠檬、李子、桑葚、番茄并通过混合机进行充分的混合;
8.2)、将所述1)中的木瓜、凤梨、苹果、草莓、葡萄、西瓜、柠檬、李子、桑葚、番茄混合物投放至粉碎机中常温粉碎10-20min得到混合物a;
9.3)、按比例称取并向混合物a中加入大豆异黄酮常温搅拌30-40min得到混合物b;
10.4)、将混合物b放入密封发酵容器,并加入混合物b自身重量3倍的纯净水,以及发酵罐体积二分之一的灭菌空气,将发酵容器密封保存40-50天;
11.5)、将所述4)中的物料取出放入高度搅拌机,按比例称取并加入蔗糖常温搅拌20-30min;
12.6)、将所述5)中的物料取出即为美容酵素。
13.优选的,所述纯净水的温度控制在20-30℃。
14.优选的,所述灭菌空气的制备方包括:
15.1)、通过气泵将空气吸入并储蓄在玻璃容器中;
16.2)、将所述1)中装满空气的玻璃容器放置到紫外线灭菌箱进行紫外线灭菌;
17.3)、此时,玻璃容器中的空气即为灭菌空气。
18.优选的,所述紫外线灭菌时间为30-40min。
19.优选的,所述大豆异黄酮的制备方法包括:
20.1)、按比例称取大豆粉10份、大豆粕10份以及脱脂大豆粉10份粉碎至0.1-0.4mm,并通过混合机在常温状态下混合得到混合物c;
21.2)、将100份乙醇水溶液投放至混合物c中在40-45℃的温度下每隔2h提取一次提取液;
22.3)、将提取液离心分离,并将分离之后的提取液收集;
23.4)、将吸附树脂放入提取液中进行吸附,在使用解吸液将其解吸干燥,即可得到大豆异黄酮。
24.优选的,所述提取液离心时间为2h。
25.优选的,所述解吸液干燥时间为4-5h,所述解吸液干燥温度为200-240℃。
26.与现有技术相比,本发明的有益效果是:
27.其一,本发明采用大豆异黄酮、大量的新鲜水管以及蔗糖在密闭的发酵罐中通入纯净水以及灭菌空气进行发酵得到美容酵素,通过大量水果以及蔗糖的添加,可大幅度的提高该美容酵素的甜度,使美容酵素的口感得到提高;
28.其二,本发明通过紫外线灭菌箱对空气进行灭菌并将灭菌空气通入发酵罐对物料进行发酵,可避免美容酵素在发酵的过程中滋生细菌,减少物料的浪费,节约了大量的资源;
29.其三,通过大豆粉、大豆粕以及脱脂大豆粉中提取的大豆异黄酮可确保美容酵素的质量,避免在美容酵素中添加大量的化学成分,还可实现对大豆粕的利用,避免大豆粕无处可用,造成资源的浪费,同时,大豆异黄酮的制备方法环保健康,没有添加任何化学试剂进行提取,提高了美容酵素的质量。
附图说明
30.图1为本发明工艺流程框图。
具体实施方式
31.下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
32.请参阅图1
33.实施例一
34.本发明提供一种技术方案:一种美容养颜酵素的制备工艺,包括以下重量份数的原料组成:大豆异黄酮100份、木瓜2份、凤梨2份、苹果2份、草莓2份、葡萄2份、西瓜2份、柠檬2份、李子2份、桑葚2份、番茄2份、蔗糖32份,采用大豆异黄酮、大量的新鲜水管以及蔗糖在密闭的发酵罐中通入纯净水以及灭菌空气进行发酵得到美容酵素,通过大量水果以及蔗糖
的添加,可大幅度的提高该美容酵素的甜度,使美容酵素的口感得到提高。
35.作为优选方案,更进一步的,还包括以下步骤:
36.1)、按比例称取木瓜、凤梨、苹果、草莓、葡萄、西瓜、柠檬、李子、桑葚、番茄并通过混合机进行充分的混合,通过将各种水果进行混合,可在粉碎之后加快各种水果之间的混合时间;
37.2)、将1)中的木瓜、凤梨、苹果、草莓、葡萄、西瓜、柠檬、李子、桑葚、番茄混合物投放至粉碎机中常温粉碎20min得到混合物a,通过粉碎机的粉碎,可使水果中的各种成分之间互相混合,方便在发酵的时候各种成分之间互相反应,缩短发酵时间;
38.3)、按比例称取并向混合物a中加入大豆异黄酮常温搅拌40min得到混合物b,可使大豆异黄酮快速与粉碎之后的水果充分混合,进而缩短发酵时间,加快生产进度;
39.4)、将混合物b放入密封发酵容器,并加入混合物b自身重量3倍的纯净水,以及发酵罐体积二分之一的灭菌空气,将发酵容器密封保存50天,可为水果以及大豆异黄酮的发酵提供必要的空气以及养料,确保发酵的正常进行,通过温度的设置,可使酵母菌快速繁殖发育,缩短发酵时间,通过灭菌空气的通入,可避免发酵罐中滋生大量的细菌,影响发酵的正常进行;
40.5)、将4)中的物料取出放入高度搅拌机,按比例称取并加入蔗糖常温搅拌30min,通过蔗糖的加入,可提高美容酵素的甜度,进而使饮用时的口感更佳,通过高速搅拌机的搅拌,可加快蔗糖的溶解,使蔗糖快速融合;
41.6)、将5)中的物料取出即为美容酵素。
42.作为优选方案,更进一步的,纯净水的温度控制在30℃,有益与发酵的正常进行。
43.作为优选方案,更进一步的,灭菌空气的制备方包括:
44.1)、通过气泵将空气吸入并储蓄在玻璃容器中,实现了对空气的收集,方便对空气进行灭菌;
45.2)、将1)中装满空气的玻璃容器放置到紫外线灭菌箱进行紫外线灭菌,通过紫外线灭菌箱中的紫外线灯的照射,可实现对空气的灭菌,通过紫外线灭菌箱中的紫外线灯的照射,可将紫外线灭菌箱中细菌消灭,可制得灭菌空气;
46.3)、此时,玻璃容器中的空气即为灭菌空气。
47.作为优选方案,更进一步的,紫外线灭菌时间为40min,可使空气中的菌类完全被紫外线消灭,避免空气中残留菌类。
48.作为优选方案,更进一步的,大豆异黄酮的制备方法包括:
49.1)、按比例称取大豆粉10份、大豆粕10份以及脱脂大豆粉10份粉碎至0.4mm,并通过混合机在常温状态下混合得到混合物c,可使几种成分充分的混合,有利于大豆异黄酮的提取,可使物料中的有用成分完全反应;
50.需要说明的是,通过使用大豆粕进行制备大豆异黄酮可实现对大豆粕的回收利用,避免大豆粕的浪费,节约资源。
51.2)、将100份乙醇水溶液投放至混合物c中在45℃的温度下每隔2h提取一次提取液;
52.3)、将提取液离心分离,并将分离之后的提取液收集;
53.4)、将吸附树脂放入提取液中进行吸附,在使用解吸液将其解吸干燥,即可得到大
豆异黄酮,通过吸附树脂的添加,可使吸附树脂将提取液吸附收集,在通过解吸液可将将大豆异黄酮解吸出来,通过大豆粉、大豆粕以及脱脂大豆粉中提取的大豆异黄酮可确保美容酵素的质量,避免在美容酵素中添加大量的化学成分,还可实现对大豆粕的利用,避免大豆粕无处可用,造成资源的浪费,同时,大豆异黄酮的制备方法环保健康,没有添加任何化学试剂进行提取,提高了美容酵素的质量。
54.作为优选方案,更进一步的,提取液离心时间为2h,使杂质与提取液完全分离。
55.作为优选方案,更进一步的,解吸液干燥时间为5h,解吸液干燥温度为200-240℃。
56.实施例二
57.本发明提供一种技术方案:一种美容养颜酵素的制备工艺,包括以下重量份数的原料组成:大豆异黄酮100份、木瓜2份、凤梨2份、苹果2份、草莓2份、葡萄2份、西瓜2份、柠檬2份、李子2份、桑葚2份、番茄2份、蔗糖32份,采用大豆异黄酮、大量的新鲜水管以及蔗糖在密闭的发酵罐中通入纯净水以及灭菌空气进行发酵得到美容酵素,通过大量水果以及蔗糖的添加,可大幅度的提高该美容酵素的甜度,使美容酵素的口感得到提高。
58.作为优选方案,更进一步的,还包括以下步骤:
59.1)、按比例称取木瓜、凤梨、苹果、草莓、葡萄、西瓜、柠檬、李子、桑葚、番茄并通过混合机进行充分的混合,通过将各种水果进行混合,可在粉碎之后加快各种水果之间的混合时间;
60.2)、将1)中的木瓜、凤梨、苹果、草莓、葡萄、西瓜、柠檬、李子、桑葚、番茄混合物投放至粉碎机中常温粉碎10min得到混合物a,通过粉碎机的粉碎,可使水果中的各种成分之间互相混合,方便在发酵的时候各种成分之间互相反应,缩短发酵时间;
61.3)、按比例称取并向混合物a中加入大豆异黄酮常温搅拌30min得到混合物b,可使大豆异黄酮快速与粉碎之后的水果充分混合,进而缩短发酵时间,加快生产进度;
62.4)、将混合物b放入密封发酵容器,并加入混合物b自身重量3倍的纯净水,以及发酵罐体积二分之一的灭菌空气,将发酵容器密封保存40天,可为水果以及大豆异黄酮的发酵提供必要的空气以及养料,确保发酵的正常进行,通过温度的设置,可使酵母菌快速繁殖发育,缩短发酵时间,通过灭菌空气的通入,可避免发酵罐中滋生大量的细菌,影响发酵的正常进行;
63.5)、将4)中的物料取出放入高度搅拌机,按比例称取并加入蔗糖常温搅拌20-30min,通过蔗糖的加入,可提高美容酵素的甜度,进而使饮用时的口感更佳,通过高速搅拌机的搅拌,可加快蔗糖的溶解,使蔗糖快速融合;
64.6)、将5)中的物料取出即为美容酵素。
65.作为优选方案,更进一步的,纯净水的温度控制在20℃,有益与发酵的正常进行。
66.作为优选方案,更进一步的,灭菌空气的制备方包括:
67.1)、通过气泵将空气吸入并储蓄在玻璃容器中,实现了对空气的收集,方便对空气进行灭菌;
68.2)、将1)中装满空气的玻璃容器放置到紫外线灭菌箱进行紫外线灭菌,通过紫外线灭菌箱中的紫外线灯的照射,可实现对空气的灭菌,通过紫外线灭菌箱中的紫外线灯的照射,可将紫外线灭菌箱中细菌消灭,可制得灭菌空气;
69.3)、此时,玻璃容器中的空气即为灭菌空气。
70.作为优选方案,更进一步的,紫外线灭菌时间为30min,可使空气中的菌类完全被紫外线消灭,避免空气中残留菌类。
71.作为优选方案,更进一步的,大豆异黄酮的制备方法包括:
72.1)、按比例称取大豆粉10份、大豆粕10份以及脱脂大豆粉10份粉碎至0.1-0.4mm,并通过混合机在常温状态下混合得到混合物c,可使几种成分充分的混合,有利于大豆异黄酮的提取,可使物料中的有用成分完全反应;
73.需要说明的是,通过使用大豆粕进行制备大豆异黄酮可实现对大豆粕的回收利用,避免大豆粕的浪费,节约资源。
74.2)、将100份乙醇水溶液投放至混合物c中在40℃的温度下每隔2h提取一次提取液;
75.3)、将提取液离心分离,并将分离之后的提取液收集;
76.4)、将吸附树脂放入提取液中进行吸附,在使用解吸液将其解吸干燥,即可得到大豆异黄酮,通过吸附树脂的添加,可使吸附树脂将提取液吸附收集,在通过解吸液可将将大豆异黄酮解吸出来,通过大豆粉、大豆粕以及脱脂大豆粉中提取的大豆异黄酮可确保美容酵素的质量,避免在美容酵素中添加大量的化学成分,还可实现对大豆粕的利用,避免大豆粕无处可用,造成资源的浪费,同时,大豆异黄酮的制备方法环保健康,没有添加任何化学试剂进行提取,提高了美容酵素的质量。
77.作为优选方案,更进一步的,提取液离心时间为2h,使杂质与提取液完全分离。
78.作为优选方案,更进一步的,解吸液干燥时间为4h,解吸液干燥温度为200℃,通过200℃的温度可加快解吸液的干燥速度,缩短解吸时间,加快美容酵素的提取,在200℃的的温度条件下,4h可完全使解吸液完全干燥。
79.尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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