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一种保健冬瓜粉的制作方法

泰然健康网
2025-06-24 05:04

专利名称：一种保健冬瓜粉的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健冬瓜粉。
背景技术：
橄榄不但营养丰富，而且具有很高的药用价值，有健胃开脾，去脂减肥，消酒毒，治骨硬、助消化、正泄泻、利咽消肿、生津止渴、醒酒安神等功效；冬瓜是减肥妙品，它与其他瓜菜不同，不含脂肪，含钠量低。具有减肥健美之效，适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症等患者食用；胖大海有化痰止咳平喘，清化热痰，清宣肺气，清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺气郁闭，痰热咳嗽，干咳无痰，肺热声鹏，咽喉肿痛以及热结便秘而致头痛、目赤、牙痛等症。

发明内容
本发明目的是提供一种以冬瓜为主要原料的新型保健营养粉。
本发明保健冬瓜粉构成组成为冬瓜粉30-50、米粉35-45、橄榄粉6-10、胖大海粉5-8、冬瓜仁粉4-8 ;其制备方法如下(l)将干橄榄、干胖大海、干百合片、干冬瓜子分别进行挑选，去除杂质，粉碎，过100-150目筛；(2)挑选青皮厚肉大冬瓜，洗净、去皮、去瓤，切成细丝或薄片后晒干或烘干，然后用粉碎机粉碎，过80-100目筛；(3)混配按配方配料混合均匀；(4)烘干将上述混合好的原料用烘干箱进行烘干处理，烘干温度75-85t:，含水量为2-3% ;(5)灭菌、包装。本发明提供的保健冬瓜粉生产工艺简单、原料丰富、价格低廉，不仅具有冬瓜、米粉、橄榄和胖大海各种物质原有的功效，而且由于上述各种原料的合理组配与制备，因此具有健胃开脾，去脂减肥，消酒毒，治骨硬、助消化、正泄泻、利咽消肿、生津止渴、醒酒安神、清热、利水等功效。
具体实施例方式
其所需的原料配方比为冬瓜粉40、米粉40、橄榄粉8、胖大海粉6. 5、冬瓜仁粉6。
其生产步骤如下(l)将干橄榄、干胖大海、干百合片、干冬瓜子分别进行挑选，去除杂质，粉碎，过100-150目筛；(2)挑选青皮厚肉大冬瓜，洗净、去皮、去瓤，切成细丝或薄
片后晒干或烘干，然后用粉碎机粉碎，过80-100目筛；(3)混配按配方配料混合均匀；(4)
烘干将上述混合好的原料用烘干箱进行烘干处理，烘干温度75-85t:，含水量为2-3% ;(5)灭菌、包装。
权利要求
一种保健冬瓜粉，其特征是由冬瓜粉、米粉、橄榄粉、胖大海粉、百合粉混合而成。
2. 根据权利要求l所述的一种保健冬瓜粉，其特征是其组成配比(重量％):冬瓜粉30-50 、米粉35-45 、橄榄粉6-10、胖大海粉5-8、冬瓜仁粉4-8。
3. 根据权利要求1或2所述的保健冬瓜粉，其特征是其组成配比为(重量％):冬瓜粉 40、米粉40、橄榄粉8、胖大海粉6. 5、冬瓜仁粉6。
4. 根据权利要求1或2或3所述的保健冬瓜粉的生产方法，其特征是其生产步骤是 (1)将干橄榄、干胖大海、干百合片、干冬瓜子分别进行挑选，去除杂质，粉碎，过100-150目筛；(2)挑选青皮厚肉大冬瓜，洗净、去皮、去瓤，切成细丝或薄片后晒干或烘干，然后用粉碎机粉碎，过80-100目筛；(3)混配按配方配料混合均匀；(4)烘干将上述混合好的原料用烘干箱进行烘干处理，烘干温度75-85t:，含水量为2-3% ;(5)灭菌、包装。
全文摘要
本发明保健冬瓜粉，由冬瓜粉、米粉、橄榄粉、胖大海粉、百合粉混合而成。其营养丰富、口感好。具有健胃开脾，去脂减肥，消酒毒，治骨硬、助消化、正泄泻、利咽消肿、生津止渴、醒酒安神、清热、利肺等功效。
文档编号A23L1/29GK101711563SQ200810155438
公开日2010年5月26日申请日期2008年9月30日优先权日2008年9月30日
发明者张晶申请人:张晶