夏日必备:冬瓜老鸭汤,清凉一夏!
随着气温的逐渐升高,你是否感到口渴咽干、燥热难耐?试试这道冬瓜老鸭汤吧,它不仅能滋阴润燥,还能让你感受到夏日的清凉。
食材准备:
鸭子半只
冬瓜600克
麦冬10克
瑶柱一把
石斛6克
陈皮3克
大枣3颗
生姜适量
烹饪步骤:
将鸭肉和生姜放入凉水中焯水后,将所有食材放入锅中,大火烧开后转小火慢炖1个半小时。
冬瓜皮和冬瓜子可以一起炖,冬瓜容易烂,可以晚些下锅。
尝试过后,全家人都喝了你亲自煲的汤,是不是很有成就感呢?照顾好全家人的健康是你的责任,也是你的幸福。
喝完这道汤后,感觉唇齿留香,唾液中还有一股陈皮香味,夜里睡觉也很舒服,嗓子干的情况明显改善。
快来一起煲这道汤,照顾好自己和家人的健康吧!
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