低卡美味鸡胸肉做法，无油更健康
低卡美味鸡胸肉做法，无油更健康！
材料准备：
鸡胸肉500克
酱油9勺
清水9勺
糖3勺
料酒3勺
胡椒粉、大葱、干辣椒、盐适量
柠檬皮少许
麦芽糖1勺
步骤：
首先，将酱油、水、料酒、糖和胡椒粉混合均匀，备用。
鸡胸肉用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟。
将调好的酱汁倒入锅中煮沸，加入葱段、干辣椒和一勺麦芽糖，继续煮沸。
将鸡胸肉煎至表面金黄，倒入煮沸的酱汁，根据需要可以适量增加酱汁，让颜色更佳。
待鸡胸肉完全上色后，收汁出锅。
柠檬皮切丝，撒在鸡胸肉表面，装盘即可。
小贴士：
鸡胸肉可以换成鸡腿肉，肉质会更细嫩。
为了低脂健康，可以选择无油水煎鸡胸，这道菜完全不用油，健康又美味。
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