生酮英式黄油酥饼：简单又美味的低碳水饼干
生酮英式黄油酥饼：简单又美味的低碳水饼干
曾经的我，对Walkers和Dean’s的黄油酥饼情有独钟，尤其是那三角形的款式，虽然容易碎，但吃完一身饼干屑的感觉，真是让人欲罢不能。不过，自己动手做的黄油酥饼，口感更佳，入口即化，外皮微微酥脆，内部酥松，简直是完美替代品！
制作这款生酮英式黄油酥饼其实超级简单，只需要几种常见的食材：无盐黄油70克、赤藓糖醇20克、亚麻籽粉25克、面筋粉/元谷粉50克、椰子面粉20克和黄源胶1克。将所有材料混合均匀后，放入6寸蛋糕模中，以160度烤16-18分钟即可。
每块饼干的营养成分如下：热量158千卡，蛋白质7.3克，脂肪13.1克，碳水化合物1.4克，纤维素1.9克。降低温度延长时间可以烤得更脆，完全可以根据个人喜好来调整哦！
这款生酮英式黄油酥饼不仅低碳水高纤维素，而且做法简单，口感极佳。无论是作为下午茶的小点心，还是和朋友分享的美味零食，都是绝佳的选择！快来试试吧！
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