懒人必备：零糖油全麦饼制作全攻略
懒人必备：零糖油全麦饼制作全攻略
你有没有想过，做面包也可以这么简单？今天我要分享一个超级懒人的全麦饼做法，不需要揉面，不需要擀皮，只需要搅一搅就行了！特别适合厨房小白和减脂期的朋友们。赶紧收藏起来吧！
全麦卷饼
食材准备：
全麦粉或黑全麦粉：120克
鸡蛋：1个
酵母粉：2克
盐：1克
水：120克（水和全麦粉的比例是1:1）
制作步骤：
把所有食材混合均匀。
搅拌至无颗粒的顺滑面糊。
在热的不粘锅里转小火，倒入一大勺面糊（不需要加油）。
用硅胶铲把面糊整理成均匀的圆形。
全程小火烙制，一面定型后翻面，另一面烙约30秒即可出锅。
全麦手抓饼
食材准备：
黑全麦卷饼：1张
鸡蛋：1个
生菜：2片
小番茄：1个
芝士片：1片
黑芝麻：少许
酱料和肉类（比如烤好的鸡胸肉肠或即食鸡胸肉）
制作步骤：
开小火，放入一张黑全麦卷饼（不用加油），打入鸡蛋，用硅胶铲搅散蛋液。
等蛋液基本凝固后撒黑芝麻，然后翻面。
继续煎约30秒至蛋液完全凝固后出锅，移至铺好保鲜膜的案板上，有蛋液和芝麻的一面朝下。
放入蔬菜、烤好的鸡胸肉肠、芝士片，涂上喜欢的酱料。
利用保鲜膜卷起卷饼，两边收口定型。
这个全麦饼不仅做法简单，而且非常健康，特别适合减脂期食用。一次性可以多做一些，放在冰箱冷冻保存，想吃的时候随时拿出来加热，超级方便！赶紧试试吧！
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