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1、大班健康活动教案《自制保健茶》 一、活动目标 1.了解保健茶的基本知识和作用。 2.学会自制简单的保健茶,增强动手能力。 二、活动准备 1.准备材料:菊花、枸杞、红枣、柠檬、蜂蜜、水等。 2.准备工具:茶壶、茶杯、水壶、剪刀、砧板、电磁炉等。 3.环境布置:营造轻松、愉快的活动氛围。 三、活动过程 1.引入 (1)教师出示各种保健茶材料,引导幼儿观察、认识。 (2)教师提问:“小朋友们,你们知道这些是什么吗?它们有什么作用呢?” 2.讲解保健茶的作用 (1)教师讲解各种保健茶的作用及适宜人群。 (2)教师举例说明保健茶在日常生活中的应用。 (3)幼儿分享自己了解
2、到的保健茶知识。 3.自制保健茶 (1)教师示范制作保健茶的过程,讲解注意事项。 (2)幼儿分组进行制作,每组选择一种保健茶材料。 (3)教师巡回指导,纠正幼儿的错误操作。 (4)幼儿品尝自己制作的保健茶,交流口感和感受。 (2)幼儿分享自己的收获和感受。 四、活动延伸 1.家庭作业:让幼儿回家后,向家人介绍保健茶的作用,与家人一起制作保健茶。 2.环保教育:教育幼儿珍惜资源,合理利用食材,减少浪费。 3.社会实践:组织幼儿参观茶叶市场,了解茶叶的种类和制作过程。 五、活动反思 本次活动中,幼儿对保健茶的制作表现出了浓厚的兴趣,积极参与制作过程,动手能力得到了锻炼。通过
3、活动,幼儿了解了保健茶的作用,提高了健康意识。但在活动中,部分幼儿对保健茶材料的认识不够,需要教师在今后的教学中加强引导。同时,活动中也暴露出一些问题,如部分幼儿操作不熟练,需要加强实践操作。在今后的教学中,教师应针对这些问题进行调整,提高活动的实效性。 重难点补充: 1.讲解保健茶的作用与适宜人群 难点:让幼儿理解不同保健茶的功效及其适用情况。 对话设计: 教师问:“小朋友们,你们知道菊花茶有什么好处吗?” 幼儿甲回答:“可以清热。” 教师说:“对,菊花茶确实可以清热解毒,特别适合夏天喝。那枸杞茶呢?” 幼儿乙回答:“可以明目。” 教师点头:“没错,枸杞茶对眼睛好,但要注意
4、,体质特别虚弱的人可能不太适合喝。” 2.自制保健茶的操作过程 难点:指导幼儿正确、安全地操作,确保制作过程顺利进行。 对话设计: 教师说:“我们现在要开始制作菊花茶了,要做的是清洗菊花。小明,你能告诉我清洗菊花要注意什么吗?” 幼儿小明回答:“要轻轻地洗,不要弄坏菊花。” 教师微笑:“很棒,轻轻洗,不要用力。我们要把菊花放进去,小华,你来做这个步骤吧。” 幼儿小华小心翼翼地操作,教师在一旁指导:“对了,就这样,慢慢来,不要着急。” 难点:让幼儿认识到保健茶对健康的重要性,并愿意在生活中实践。 对话设计: 教师问:“小丽,你觉得喝保健茶有什么好处?” 幼儿小丽回答:“可以
5、让身体更健康。” 教师说:“对,就像我们今天喝的菊花茶,可以帮助我们预防感冒。所以,我们要养成喝保健茶的习惯,让身体更棒。你们愿意回家后也尝试一下吗?” 幼儿们齐声回答:“愿意!” 通过这些对话和指导,教师不仅帮助幼儿理解了保健茶的作用,还在实践中培养了他们的动手能力和健康意识。 注意事项: 1.针对不同年龄段和能力水平的幼儿,教师应适当调整教学内容和难度,确保每个幼儿都能参与其中,感受到活动的乐趣。 2.在操作过程中,教师要密切注意每个幼儿的安全,避免使用尖锐或易碎的器材,确保活动顺利进行。 3.对于保健茶的材料选择,要考虑到幼儿可能存在的过敏情况,提前做好调查和准备,避免意外发生。 4.教学中应注重个体差异,对于动手能力较强的幼儿,可以适当增加难度;对于动手能力较弱的幼儿,要多给予鼓励和个别指导。 5.活动后,教师应与家长沟通,让家长了解幼儿在活动中的表现,鼓励家长在家中继续引导幼儿学习和实践保健茶的制作,促进家园共育。
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