一碗玉米面，和排骨，健康又养生
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今天和大家分享一道美味，80%的人都没有这样吃过，详细阅读全文。
首先我们需要准备的食材如下，
排骨500克，青豆角，玉米面150克、葱，姜，冰糖，生抽，料酒，老抽，八角，干辣椒，桂皮，香叶，葱花，食用盐，食用油。
第1步、
我们首先把排骨多清洗几遍，特别是血水要清洗干净，我们在准备锅，冷水下锅，加入一勺料酒，和葱姜去腥味，然后我们大火烧开，然后撇去上面的浮沫，煮5分钟左右就可以用漏勺捞出，控干水分备用。
第2步、
我们接下来准备150克玉米面，在放入4克发酵粉水，我们在慢慢放入200克温水，不停搅拌成面絮状，最后在柔成面团，最好软硬比较合适，然后密封15分钟进行发酵。
第3步、
我们热锅放入食用油，油温热我们放入冰糖，不停搅拌融化，翻炒成糖色，我们接下来放入控干水分的排骨，翻炒上色，在放入一勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，在放入2勺黄豆酱，翻炒致排骨上色。
第4步、
然后我们加入开水，水位淹没排骨就可以，然后我们放入葱，姜，八角，干辣椒，桂皮，香叶，在盖前锅盖煮40分钟。
第5步、
这个时间我们的面差不多也发好了打开后应该是蜂窝状，我们然后用擀面杖，擀成条，慢慢擀薄一点，然后我们上面上一点点胡椒粉，和食用盐，最后我们做成花卷，上锅蒸30分钟就可以出锅。
第6步、
我们在准备一把青豆角，把豆角切成段，以及准备个土豆去皮，切成小块，切好后我们放入凉水中这样不容易氧化和变黑，我们的锅中排骨已经炖好40分钟，就可以揭开锅，我们把豆角加进来煮3分享，在放入土豆块，一起煮熟。
第7步、
最后时间到，我们的玉米花卷，和排骨都已经熟人，就可以出锅了，香喷喷的上面在撒上葱花，排骨，和土豆炖的都非常烂，非常好吃，在配上花卷，味道真是美极了。
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