低卡午餐:照烧鸡胸肉配健康蔬菜
照烧鸡胸肉:富含优质蛋白质。首先,将鸡胸肉腌制10分钟,加入一小勺玉米淀粉、少许盐和少许白胡椒粉。然后,将鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄。接着,将一小勺蚝油、一小勺老抽和半碗清水搅拌均匀,倒入锅中,中火焖煮3分钟,最后大火收汁。注意控制焖煮时间,避免鸡胸肉变柴。最后,将鸡胸肉切成条状,撒上少许白芝麻粒,装盘即可。
上海青:富含膳食纤维。在锅中滴入少许橄榄油和盐,焯水至脱生,最后滴些油醋汁装盘即可。
玉米:富含优质碳水化合物。将玉米放入蒸锅中蒸20分钟,建议保留外层的叶子,这样蒸出来的玉米又甜又多汁。
圣女果:富含维生素。将四个圣女果对半切开即可。
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