健康午餐新选择：低卡美味的香煎鸡胸肉拌饭
健康午餐新选择：低卡美味的香煎鸡胸肉拌饭
自从2021年开始健康饮食，我已经坚持了五百多天，成功减掉了8斤，腰围也回到了64。那时候，我自信满满地以为可以一直保持下去。然而，大半年的懒惰和松懈让我又回到了巅峰状态。不打卡真的很容易乱吃外卖！ 从今天开始，我决定再次出发！
食材简单：山姆即食鸡胸肉｜生菜｜糙米｜扁豆粗粮｜牛油果（个人爱好，可换其他）｜香菇（个人喜欢，可换其他）｜烧椒酱
操作也很简单：将鸡胸肉切成条状，用一点点油煎一下｜主食们生重30—50g煮好｜生菜切丝（如果不爱生食可以开水烫软）｜蘑菇切片略煎一下或水煮｜拌上自己喜欢的酱料（但一定要少量）
我一直很喜欢这种拌饭，原则就是要有一个磨牙的（鸡胸肉）+一个脆的（生菜）+一个滑溜的（香菇）+一个黏糊糊的（牛油果）+主食。这样各种口感混杂口中，搭配了自己喜欢的酱料（切记少量），就美味又健康了。当然，和爆炒肯定是没法比的，但是要减脂要健康，就不能鱼和熊掌兼顾啦。
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