减脂午餐灵感：清爽荞麦冷面教程
减脂午餐灵感：清爽荞麦冷面教程
今天推荐一道超级适合夏天的荞麦冷面，酸甜可口，清爽解腻，做法还特别简单。天气热的时候，来一碗这样的冷面，简直不要太舒服！
食材准备
荞麦面
番茄
苹果
黄瓜
鸡蛋
泡菜
卤牛肉
做法步骤
煮荞麦面和鸡蛋：先把荞麦面和鸡蛋煮熟，然后过冷水，这样面条会更劲道。
调冷面汤：准备一个大勺韩式辣酱、两勺生抽、两勺醋，再加点白芝麻。然后加入200ml无糖雪碧和200ml矿泉水（提前冰好哦），搅拌均匀。
切水果和蔬菜：黄瓜切丝，番茄和苹果切片，卤牛肉也切成薄片。
组合：把所有食材放入冷面汤中，搅拌均匀就可以享用啦！
营养小贴士
荞麦面（湿）：180千卡
番茄（小）：16千卡
卤牛肉（50克）：58千卡
鸡蛋（中）：73千卡
阿克苏苹果（50克）：25千卡
辣白菜（30克）：10千卡
黄瓜（50克）：8千卡
这道荞麦冷面不仅清爽解腻，而且营养丰富，非常适合减脂期间的午餐选择。快试试吧！
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