生酮低碳版“燕麦粥”，简单又美味的替代品
生酮低碳版“燕麦粥”，简单又美味的替代品
刚开始生酮的时候，虽然把那些精制碳水化合物的东西都戒掉了，但每天早上还是忍不住想用电饭煲煮点燕麦粥。我喜欢那种硬硬的钢切燕麦，再加点红薯或者南瓜一起煮，最后撒点肉桂粉，简直是冬日里最温暖的一餐。后来生酮了，燕麦粥就没怎么碰过了，实在想念得不行，于是我就开始寻找低碳水的生酮版本。没想到还真让我找到了！这份燕麦粥的替代品，碳水极低，口感一点都不差，完全满足了我对燕麦粥的念想。而且做起来超级方便，几分钟就搞定，不用电饭煲煮啊煮的。一份净碳水只有1.7g，简直是生酮人士的福音。
材料准备
杏仁面粉 20g（建议买脱皮的，消化更容易）
亚麻籽粉 20g（熟的更香，省时间）
无糖杏仁奶 120ml（可以根据个人喜好调整量）
制作步骤
把杏仁奶倒入杏仁粉和亚麻籽粉中，搅拌均匀。
把搅拌均匀后的糊糊放入微波炉高温转一分钟。如果觉得太稠，可以再加点杏仁奶。
营养成分
这样一份160g，总碳水9.8g、净碳水只有1.7g、热量243cals、蛋白质8.4g、脂肪20.4g。
小贴士
这份燕麦粥的替代品可以加各种小料，比如蓝莓、羽衣甘蓝粉、坚果碎、南瓜籽，甚至一点点椰蓉也很不错。吃起来饱腹又温暖，既可以当早餐也可以当宵夜（实在饿得慌的时候）。虽然比普通的燕麦粥香，但缺少了燕麦的那种嚼劲。喜欢有颗粒感的可以放点芝麻一起烧，这样会更香更好吃。
总之，这份低碳水的生酮版“燕麦粥”不仅方便快捷，还能满足你对燕麦粥的所有幻想。赶紧试试吧！
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