南瓜谷物羹,简言之就是南瓜+牛奶打成糊,撒上谷物片与坚果。
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食材如图:(2人份)
第2步.南瓜去皮去瓤切成较小的块状。
第3步.放入蒸锅蒸熟。
第4步.蒸熟的南瓜装入料理机内,倒入200毫升牛奶,搅打成泥糊状(也可以用勺子直接将南瓜捣成泥,加入牛奶一起搅拌)。
第5步.南瓜泥倒入奶锅中,小火加热,期间要不断搅拌,防止糊锅。
第6步.装碗,撒上谷兰诺拉和巴旦木。
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