夜间吃水煮菜可以减肥,但需要配合其他食物,避免营养不良。
1、热解析
水煮菜指的是白菜、芹菜、油菜等绿色蔬菜,这类蔬菜一般热量较低,且饱腹感强。比如白菜,有研究表明,每100克白菜含有20大卡的热量,每片大白菜重30克左右,正常情况下一次食用5~6片大白菜,再加上其他蔬菜,热量不会超过200~300大卡。女性一天消耗大卡1500-2000左右,男性2000-3000左右,所以晚餐吃水煮菜的热量很低,可以起到减肥的作用。
2、建议
尽管晚餐可以吃水煮菜,但是如果想要减肥,需要控制一天的综合热量摄入量,最好做到热量平均,营养均衡。在吃饭的同时,可以选择加一些紫薯或者玉米,这些食物的热量很低,有很强的饱腹感。
吃水煮菜虽然热量很低,但是消化快,晚上9点左右就会出现强烈的饥饿感,可以在晚餐加入一些消化速度慢的紫薯和玉米,增加碳水化合物的摄入量,避免营养不良。此外,为保证营养均衡,早午餐建议鸡胸肉、牛奶、水果等,以补充蛋白质、维生素,避免营养不良。
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