自制红枣核桃糖,简单又美味!
想要在家自制红枣核桃糖,却没有阿胶?别担心,用麦芽糖来替代吧!
1⃣️ 首先,将300克红枣洗净后切成小块,300克核桃肉炒香备用。
2⃣️ 在锅中倒入30毫升水和30毫升油,再加入300克麦芽糖,小火慢慢熬制至冒小泡泡。
3⃣️ 接着,将切好的红枣和炒香的核桃倒入锅中,搅拌均匀。如果你喜欢更香的味道,可以加点芝麻。
4⃣️ 将混合物倒入模具中,放凉后切成小块,包装好即可。
这样做出来的红枣核桃糖,香甜可口,特别像枣夹核桃的感觉。赶紧试试吧!
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