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黑豆糖:简单又美味的自制方法

黑豆糖:简单又美味的自制方法
最近照镜子,突然发现额头上多了几根白发,于是决定动手做点黑豆糖。这个方法超级简单,20分钟就能搞定,而且绝对无添加、无防腐剂。现在不是流行九制黑芝麻丸吗?虽然咱这个不用九制,但效果一点也不差。
黑豆糖的原料和功效
黑芝麻:富含蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素E、芝麻素和黑色素等,有滋养肝肾、益血乌发、降低胆固醇、保护血管的作用。
核桃:含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素和核黄素,有抗衰老、益心脏、促进血液循环和增强脑功能的效果。
红糖:带蜜的甘蔗成品糖,含有蔗汁中的大部分成分,有补虚、补血活血和保健的功效。
制作步骤
准备材料:核桃仁250克、黑芝麻250克、红糖50克,一个盘子抹上熟菜油。
处理核桃仁:将核桃仁捣碎,根据个人喜好决定大小,然后炒香。黑芝麻也要炒香,注意不要炒过头,有苦味就不好了。我是手扇着闻到香味就关火了。
熬制红糖:红糖放入水中,加适量水熬稠后倒入芝麻核桃,混合均匀后装入抹了熟菜油的盘子里,稍微压紧,冷却后趁热搓成丸子即可。
保存方法:如果家里有方形容器,可以装好切成片保存,更有零食感。
小贴士
小朋友个子高不高看肾,身体好不好看脾。春天是生发的季节,可以经常给小朋友吃点帮助生长的食物。

方法是不是超级简单?味道也很不错哦!我家里的老人和小朋友都吃得很开心。

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