在家做面条，简单又健康
在家做面条，简单又健康！
嘿，妈妈们！别再给宝宝买那些满是添加剂的面条了，花10分钟在家自己做吧！今天我就来教大家一个超级简单又健康的胡萝卜面条做法，保证宝宝吃得开心，妈妈也放心。
准备工作
首先，我们需要准备以下材料：
胡萝卜：40克
中筋面粉：50克
步骤一：胡萝卜泥
把胡萝卜洗干净，切成小块，然后放进锅里蒸熟。蒸好后取出，放入搅拌机里打成泥。注意哦，胡萝卜泥最好还有点温温的，这样和出来的面才更好吃。如果等太凉了再和面，做出来的面条会很硬的。
步骤二：和面
把打好的胡萝卜泥取重30克，倒入中筋面粉中。用手揉成光滑不粘手的面团。这一步很重要，面团揉得越光滑，做出来的面条口感越好。
步骤三：醒面 ⏰
揉好的面团包上保鲜膜，醒面30分钟。醒面可以让面团更筋道，变得松软有弹性。如果妈妈们着急的话，15分钟也是可以的。
步骤四：擀面
把醒好的面团擀成薄片，两面均匀撒上中筋面粉。折叠起来后切成细丝。这一步可以根据宝宝的月龄和咀嚼能力来调整面皮的厚薄和宽度。如果是给小宝宝吃，最好擀得薄一点，切的细一点。
步骤五：保存
把切好的面条展开，均匀裹上中筋面粉，防止粘连。同样的方法，我们还可以做出南瓜面条和菠菜面条。南瓜泥取重30克，菠菜汁取重25克。
小贴士
还有一种保存面条的方法，就是干保存：把面条一根根放在网架上晾干，晾干后的面条可以密封干燥保存一个月。这样即使不做饭的时候也能随时给宝宝吃上健康的面条啦！
好啦，今天的胡萝卜面条教程就到这里啦！妈妈们赶紧试试吧，保证你们会爱上这种简单又健康的做法！如果有任何问题或者心得，欢迎留言告诉我哦！
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