周末在家做的5道家常饭菜，2荤3素，营养均衡，味道丰富，孩子爱吃
今天，周末在家自由活动。我们没有吃大餐，而是在家准备了3顿家常饭菜，2荤3素。它们营养均衡，味道丰富。孩子们也很喜欢吃！我们一起来看看吧。
1、糖醋排骨糖醋排骨味道酸甜，非常入味。很多人去餐厅总喜欢点这道菜。事实上，我们在家就可以轻松制作。排骨洗净后，加入生粉中拌匀，然后放入油中煎熟，煮熟后捞出。按比例将糖醋汁、酱油和水混合制成酱汁。将酱汁碗放入锅中并煮沸。加入排骨翻炒，然后用水淀粉勾芡。
2.酸辣土豆片。土豆片口感清爽，也是一道非常美味的素菜。首先，磨碎的土豆应该浸泡在水中。目的是去除淀粉，使口感更加松脆。锅中加入油，加入磨碎的土豆，边炒边不断搅拌。炒一会后，立即加入白醋。炒一会后，加入盐、料酒、干辣椒、少量白糖，入锅前加入鸡精。
3. 蛋黄咸南瓜 这道咸蛋黄南瓜味道很浓郁，很下饭。先将南瓜切块，放入淀粉裹匀，入锅放油煎熟捞出，然后放入锅中加胡椒粉、盐、葱花。这道菜是我们去餐馆时常点的一道美食，在家做起来也很简单。
4.豆角加葱油。这道葱油豆菜味道鲜美，用料也相当简单。只需一点点洋葱油就足够了。将豆子放入蒸锅中煮熟，放入大碗中，加入切碎的洋葱，锅中再加点油，加热后浇在豆子上，加入酱油，拌匀即可食用。
5、蘑菇沙拉 这道蚝油沙拉也是一道很清爽又肥腻的素菜。油热后，加入蒜末炒香，然后加入生菜炒香，加入蚝油炒片刻，然后加入盐和鸡精即可食用。会又脆又好吃。
6.椒盐虾。在酒店点这么一份虾的价格很高，但是如果我们自己在家做就更实惠了。其实这道菜看似复杂，但做起来也很简单。首先最好选择皮皮虾酱，味道比较好。然后将它们放入锅中煎，加入胡椒粉和盐，搅拌均匀。您还可以添加几圈红辣椒进行装饰。味道非常好。
如今，很多年轻人懒得自己研究美食，而更喜欢在外面吃饭。事实上，餐厅的食物不仅价格昂贵、不卫生，而且从口味上来说也不是特别理想。在家探索美味的食物并为家人做饭真的很有趣。返回搜狐，查看更多
