八款低卡汤，轻松享瘦不油腻
随着夏日的脚步越来越近，减肥计划也提上了日程。今天，小慧就为大家带来八款适合夏季饮用的低卡汤品。这些汤品不仅低卡路里，还能带来饱腹感，让你在享受美味的同时，轻松保持身材。接下来，就让我们一起看看这些汤品的制作方法吧！学会后，不妨在家尝试制作，享受健康减肥的美味时光。
011.低卡汤的介绍及功效
1.1 ❒ 八款汤品总览
首先推荐的是豆芽裙带菜牛肉汤。这款汤品以豆芽、裙带菜和牛肉为主要食材，不仅口感清淡而鲜美，更富含多种营养元素。其低卡路里的特性，使得它成为夏日减肥的理想选择。接下来，还有番茄豆腐汤、黄瓜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等七款汤品等你来探索。这些汤品同样简单易做，美味可口，绝对是夏日减肥的好帮手。
1、准备食材：牛肉、绿豆芽、裙带菜、生抽、蚝油、淀粉、食盐、胡椒粉、蒜瓣。
2、豆芽裙带菜牛肉汤的做法：
（1）将牛肉切成薄片，绿豆芽清洗干净，裙带菜浸泡后洗净，蒜瓣剥皮并剁成蒜末。
（2）腌制牛肉：把牛肉片放入碗中，加入适量的生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉和食用油，用手抓拌均匀后腌制20分钟，使其充分入味。
（3）在锅中加入适量油，烧热后爆香蒜末，随后加入腌制好的牛肉片进行翻炒，直至牛肉变色。接着加入豆芽和裙带菜，倒入适量清水。
（4）待锅中汤水煮开后，加入少许食盐和胡椒粉调味，然后盖上锅盖转小火慢煮3分钟。
（5）最后关火，将煮好的汤盛入碗中即可享用。这款汤品汤鲜味美，低脂低卡，适合大人小孩饮用。
接下来，我们还将介绍其他几款夏季减肥汤品的制作方法，如番茄白菜豆腐汤等。这些汤品同样简单易做，美味可口，能够帮助你在夏日里轻松保持身材。
1、准备食材：番茄、嫩豆腐、小白菜、食盐、白胡椒粉、生抽、生姜、蒜瓣。
2、番茄白菜豆腐汤的做法：
（1）将番茄用热水烫去皮后切块，嫩豆腐冲洗干净切块，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末，小白菜洗净切段备用。
（2）在锅中加入适量油，烧热后放入生姜蒜末爆香，随后加入小白菜、番茄和豆腐，倒入适量清水。
（3）待锅中汤水煮开后，加入适量的食盐和白胡椒粉调味，盖上锅盖煮至五分钟左右。
（4）最后关火，将煮好的汤盛入碗中即可享用。这款汤品不仅简单易做，而且营养丰富，低脂低卡，非常适合夏季饮用。
接下来，我们还将介绍其他几款夏季减肥汤品的制作方法，如黄瓜鸡蛋菌菇汤等。这些汤品同样美味可口，能够帮助你在夏日里保持健康身材。
1、准备食材：黄瓜、鸡蛋、菌菇、白胡椒粉、小葱、食盐。
2、黄瓜鸡蛋菌菇汤的做法：
（1）将黄瓜彻底清洗后切片，菌菇同样洗净备用，小葱切好待用。
（2）在锅中加入适量油，待油温适中时，打入两枚鸡蛋，小火慢慢滑散炒熟后盛出备用。
（3）锅中留底油，爆香葱花，随后加入菌菇翻炒至变软。接着加入黄瓜和鸡蛋，再倒入适量清水。
（4）待锅中汤水煮开后，撒上少许食盐和白胡椒粉进行调味，然后盖上锅盖，大火煮开后转小火煮2分钟。
（5）最后关火，将煮好的汤盛入碗中即可享用。这款汤品不仅制作简单，而且口感清淡，非常适合夏季饮用。
接下来，我们还将介绍其他几款夏季减肥汤品的制作方法，如丝瓜平菇牛肉汤等。这些汤品同样美味可口，能够帮助你在夏日里保持健康身材。
1、准备食材：丝瓜、牛肉、平菇、黑胡椒、淀粉、料酒、生抽。
2、丝瓜平菇牛肉汤的做法：
（1）丝瓜去皮洗净后切块，牛肉洗净后切片，平菇洗净后切朵备用。
（2）腌制牛肉：将牛肉放入碗中，加入适量的黑胡椒粉、淀粉、料酒、生抽进行腌制，拌匀后腌制20分钟使其充分入味。
（3）在锅中加入适量油，待油温适中时，放入腌制好的牛肉片，小火慢炒至牛肉变色。接着加入丝瓜和平菇，继续翻炒。
（4）倒入适量清水，水量需漫过食材。然后加入少许黑胡椒粉进行调味。
（5）盖上锅盖，煮至锅中的汤水开锅后，转小火煮2分钟左右即可。这款汤品制作简便，营养丰富，适合各年龄层人群享用。
接下来，我们还将介绍其他几款夏季减肥汤品的制作方法，如冬瓜口蘑鸡蛋汤等。这些汤品同样美味可口，能够帮助你在夏日里保持健康身材。
1、准备食材：冬瓜、鸡蛋、口蘑、胡椒粉。
2、冬瓜口蘑鸡蛋汤的做法：
（1）将冬瓜彻底清洗后去皮，并切成适口大小的块状。同时，在碗中打入两枚鸡蛋，加入适量的食盐进行搅拌，直至蛋液均匀。
（2）在锅中加入适量油，待油温适中时，缓缓倒入调好的鸡蛋液，小火慢煎至蛋液定型，然后盛出并切成块状。
（3）将切好的冬瓜和口蘑放入锅中，再倒入足够的清水使水量漫过食材。接着，将煎好的鸡蛋块也放入锅中，盖上锅盖。
（4）根据个人口味加入适量的胡椒粉进行调味。然后，盖上锅盖，大火煮至汤水开锅后，转小火煮约2分钟。
（5）最后，关火并盛出汤品至碗中，即可享用这款汤鲜味美、营养丰富的冬瓜口蘑鸡蛋汤。这款汤品不仅制作简单，而且适合各年龄层人群食用。
接下来，我们还将介绍其他几款夏季减肥汤品的制作方法，如番茄平菇牛肉汤等。这些汤品同样美味可口，能够帮助你在夏日里保持健康身材。
1、准备食材：平菇、西红柿、牛肉、小葱、蒜瓣、食盐、鸡精。
2、番茄平菇牛肉汤的做法：
（1）将平菇彻底清洗后，沥干水分并切成适口大小的朵状。同时，将西红柿洗净，用热水烫去皮，然后切成小丁。此外，还需将牛肉洗净，切成薄片，小葱切成葱花，蒜瓣剥皮切成末备用。
（2）在锅中加入适量油，待油温适中时，放入小葱和蒜末进行爆香。接着，加入西红柿丁进行翻炒，直至其变软。然后，将平菇和牛肉放入锅中。
（3）倒入足够的清水，使水量漫过食材。接着，根据个人口味加入适量的食盐和鸡精进行调味。
（4）盖上锅盖，大火煮至汤水开锅后，转小火煮约5分钟。最后，关火并盛出汤品至碗中，撒上适量的葱花进行点缀即可。这款汤品不仅制作简单，而且营养丰富，低脂低卡，好喝且不会长胖。
1.2 ❒ 高汤品制作方法
1.2.1 ❒ 豆芽裙带菜牛肉汤
豆芽裙带菜牛肉汤采用低脂牛肉和丰富蔬菜，打造口感鲜美的健康选择，接下来就详细看看它的制作步骤吧。
1、准备食材：牛肉、绿豆芽、裙带菜、生抽、蚝油、淀粉、食盐、胡椒粉、蒜瓣。
2、豆芽裙带菜牛肉汤的做法：
（1）将牛肉切成薄片，绿豆芽清洗干净，裙带菜浸泡后洗净，蒜瓣剥皮并剁成蒜末。
（2）腌制牛肉：把牛肉片放入碗中，加入适量的生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉和食用油，用手抓拌均匀后腌制20分钟，使其充分入味。
（3）在锅中加入适量油，烧热后爆香蒜末，随后加入腌制好的牛肉片进行翻炒，直至牛肉变色。接着加入豆芽和裙带菜，倒入适量清水。
（4）待锅中汤水煮开后，加入少许食盐和胡椒粉调味，然后盖上锅盖转小火慢煮3分钟。
（5）最后关火，将煮好的汤盛入碗中即可享用。这款汤品汤鲜味美，低脂低卡，适合大人小孩饮用。
1.2.2 ❒ 番茄白菜豆腐汤
接下来介绍的是番茄白菜豆腐汤的制作过程，这款汤品利用番茄和豆腐的天然风味，轻松实现健康瘦身的效果。
1、准备食材：番茄、嫩豆腐、小白菜、食盐、白胡椒粉、生抽、生姜、蒜瓣。
2、番茄白菜豆腐汤的做法：
（1）将番茄用热水烫去皮后切块，嫩豆腐冲洗干净切块，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末，小白菜洗净切段备用。
（2）在锅中加入适量油，烧热后放入生姜蒜末爆香，随后加入小白菜、番茄和豆腐，倒入适量清水。
（3）待锅中汤水煮开后，加入适量的食盐和白胡椒粉调味，盖上锅盖煮至五分钟左右。
（4）最后关火，将煮好的汤盛入碗中即可享用。这款汤品不仅简单易做，而且营养丰富，低脂低卡，非常适合夏季饮用。
1.2.3 ❒ 黄瓜鸡蛋菌菇汤
黄瓜鸡蛋菌菇汤，是一款清淡又容易制作的减肥餐汤，通过黄瓜和鸡蛋的清爽口感，结合菌菇增添风味，非常适合夏季食用。
1、准备食材：黄瓜、鸡蛋、菌菇、白胡椒粉、小葱、食盐。
2、黄瓜鸡蛋菌菇汤的做法：
（1）将黄瓜彻底清洗后切片，菌菇同样洗净备用，小葱切好待用。
（2）在锅中加入适量油，待油温适中时，打入两枚鸡蛋，小火慢慢滑散炒熟后盛出备用。
（3）锅中留底油，爆香葱花，随后加入菌菇翻炒至变软。接着加入黄瓜和鸡蛋，再倒入适量清水。
（4）待锅中汤水煮开后，撒上少许食盐和白胡椒粉进行调味，然后盖上锅盖，大火煮开后转小火煮2分钟。
（5）最后关火，将煮好的汤盛入碗中即可享用。这款汤品不仅制作简单，而且口感清淡，非常适合夏季饮用。
1.2.4 ❒ 丝瓜平菇牛肉汤
这款丝瓜平菇牛肉汤融入丰富营养，适合全家老小享用。
1、准备食材：丝瓜、牛肉、平菇、黑胡椒、淀粉、料酒、生抽。
2、丝瓜平菇牛肉汤的做法：
（1）丝瓜去皮洗净后切块，牛肉洗净后切片，平菇洗净后切朵备用。
（2）腌制牛肉：将牛肉放入碗中，加入适量的黑胡椒粉、淀粉、料酒、生抽进行腌制，拌匀后腌制20分钟使其充分入味。
（3）在锅中加入适量油，待油温适中时，放入腌制好的牛肉片，小火慢炒至牛肉变色。接着加入丝瓜和平菇，继续翻炒。
（4）倒入适量清水，水量需漫过食材。然后加入少许黑胡椒粉进行调味。
（5）盖上锅盖，煮至锅中的汤水开锅后，转小火煮2分钟左右即可。这款汤品制作简便，营养丰富，适合各年龄层人群享用。
1.2.5 ❒ 冬瓜口蘑鸡蛋汤
冬瓜口蘑鸡蛋汤，结合冬瓜和口蘑的细腻口感，成就美味瘦身汤品。
1、准备食材：冬瓜、鸡蛋、口蘑、胡椒粉。
2、冬瓜口蘑鸡蛋汤的做法：
（1）将冬瓜彻底清洗后去皮，并切成适口大小的块状。同时，在碗中打入两枚鸡蛋，加入适量的食盐进行搅拌，直至蛋液均匀。
（2）在锅中加入适量油，待油温适中时，缓缓倒入调好的鸡蛋液，小火慢煎至蛋液定型，然后盛出并切成块状。
（3）将切好的冬瓜和口蘑放入锅中，再倒入足够的清水使水量漫过食材。接着，将煎好的鸡蛋块也放入锅中，盖上锅盖。
（4）根据个人口味加入适量的胡椒粉进行调味。然后，盖上锅盖，大火煮至汤水开锅后，转小火煮约2分钟。
（5）最后，关火并盛出汤品至碗中，即可享用这款汤鲜味美、营养丰富的冬瓜口蘑鸡蛋汤。这款汤品不仅制作简单，而且适合各年龄层人群食用。
1.2.6 ❒ 番茄平菇牛肉汤
番茄平菇牛肉汤，制作简单，番茄和牛肉的结合带来非凡味觉体验。
1、准备食材：平菇、西红柿、牛肉、小葱、蒜瓣、食盐、鸡精。
2、番茄平菇牛肉汤的做法：
（1）将平菇彻底清洗后，沥干水分并切成适口大小的朵状。同时，将西红柿洗净，用热水烫去皮，然后切成小丁。此外，还需将牛肉洗净，切成薄片，小葱切成葱花，蒜瓣剥皮切成末备用。
（2）在锅中加入适量油，待油温适中时，放入小葱和蒜末进行爆香。接着，加入西红柿丁进行翻炒，直至其变软。然后，将平菇和牛肉放入锅中。
（3）倒入足够的清水，使水量漫过食材。接着，根据个人口味加入适量的食盐和鸡精进行调味。
（4）盖上锅盖，大火煮至汤水开锅后，转小火煮约5分钟。最后，关火并盛出汤品至碗中，撒上适量的葱花进行点缀即可。这款汤品不仅制作简单，而且营养丰富，低脂低卡，好喝且不会长胖。
1.2.7 ❒ 番茄玉米排骨汤
番茄玉米排骨汤，结合酸甜番茄和鲜美排骨，为家人带来独特美味。
这款汤品制作简便，番茄的酸甜与玉米的清香，搭配鲜美排骨，带来别样的口感体验。
1.2.8 ❒ 菌菇鸡蛋金针菇汤
菌菇鸡蛋金针菇汤，采用简单的食材和健康烹饪方式，制作适合各年龄段的美味汤品。
1、准备食材：金针菇、菌菇、鸡蛋、小葱、生姜、食盐、白胡椒粉。
2、菌菇鸡蛋金针菇汤的做法：
（1）将金针菇清洗干净并去除根部，菌菇也清洗干净。随后，把鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅拌均匀，小葱切成葱花备用。
（2）在锅中加热适量油，然后放入小葱和生姜爆香。接着，倒入鸡蛋液，用小火慢慢滑散并炒熟。
（3）再向锅中倒入适量的清水，随后加入菌菇和金针菇。接着，根据个人口味加入适量的食盐和胡椒粉进行调味。
（4）最后，关火并盛出汤品，再撒上少许葱花作为点缀。这样，一道鲜美且简单的菌菇鸡蛋金针菇汤就做好了，适合各个年龄段的人群享用。
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