【步骤图】轻食减脂：梅干菜嫩豆腐胡萝卜毛豆蒸鸡胸肉饼的做法
轻食减脂：梅干菜嫩豆腐胡萝卜毛豆蒸鸡胸肉饼
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作者： 莫踏卿
全职在家一年，已经胖了20斤 必须得减减肥了 看了一圈发现大家都是用猪肉做的， 看到一个健身食谱里用的鸡胸肉， 脂肪热量更低些，赶紧记录下来。 食谱中的用量都是一人份，根据自己情况按比例增加。 点开图片可以看到原作者的制作方法。 （转载自轻牛健康营养餐） 用料
鸡胸肉 180克 毛豆仁 70克 嫩豆腐 70克 鸡蛋 60克 胡萝卜（嫩） 20克 梅干菜 10克 大蒜 2-3头 蚝油 5克 生抽 10克 小葱 2克 芝麻油 5克 食盐 1克轻食减脂：梅干菜嫩豆腐胡萝卜毛豆蒸鸡胸肉饼的做法步骤
步骤 1
10克，干的梅干菜，洗净泡开。
步骤 2
鸡胸肉洗净、切丁、剁碎 胡萝卜洗净、切丁 大蒜切成蒜泥 葱花切碎 混合以上，加入5g蚝油、1g盐，拌匀。
步骤 3
嫩豆腐捏碎 梅干菜切碎 混入上一步中，拌匀
步骤 4
准备好盘子，铺好毛豆 将混合物倒扣到毛豆上 挖个洞，打入鸡蛋 淋上12g生抽（约两汤匙） 加入适量水（淹没过毛豆的量） 上汽后至少蒸15分钟（保证毛豆蒸熟）
步骤 5
出锅后，淋上少量芝麻油提香。
步骤 6
每100g营养成分
菜谱创建时间：2023-05-06 10:08:29
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