自制低脂巧克力酱,健康又美味!
想要享受巧克力的美味,又担心脂肪摄入过高?试试这款低脂巧克力酱吧!
所需材料:
生可可粉:10克
奇亚籽:2勺
牛奶:250克
代糖:30克
制作步骤:
1️⃣ 首先,将少量牛奶和生可可粉倒入锅中,搅拌均匀至溶解。
2️⃣ 接着,加入剩余的牛奶和代糖,用小火加热并不断搅拌,直到糖完全溶解。
3️⃣ 然后,加入奇亚籽,继续搅拌。如果没有奇亚籽,可以加入10克玉米淀粉或低筋面粉。奇亚籽不仅增加口感,还富含营养。
4️⃣ 最后,搅拌至混合物变得稍微粘稠时,关火。放置片刻,即可得到美味的低脂巧克力酱。
享受健康美味的低脂巧克力酱吧!无论是涂抹在面包上,还是作为甜点配料,都是不错的选择。
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