自制低脂无糖巧克力酱，美味又健康
自制低脂无糖巧克力酱，美味又健康！
心动小镇的巧克力酱，简单易做，美味又健康！今天教你如何在家制作低脂无糖的巧克力酱，让你吃得过瘾，却不用担心热量过高。这个配方可以制作出约100克的巧克力酱，热量大约200卡，非常适合喜欢巧克力的小伙伴们。
所需材料：
纯牛奶 250克
可可粉 30克
代糖 10克（细砂糖、木糖醇、赤藓糖醇均可）
步骤：
1⃣️ 将一半的牛奶倒入锅中加热，当牛奶微微起泡时转小火，加入可可粉并搅拌至完全融化，然后关火倒出。
2⃣️ 将另一半牛奶与代糖混合搅拌，加热至沸腾后，加入步骤1中的可可糊，继续搅拌约20分钟至浓稠状态。关火后，将混合物放在凉水中搅拌至常温，然后放入冰箱冷藏。
⚠️ 巧克力酱可以在冰箱中冷藏保存3到4个月。
⚠️ 巧克力酱可以搭配各种美食食用，之后我们会分享更多创意食谱哦！
今天就分享到这里啦，如果有任何问题欢迎留言讨论。喜欢的话就点个小心心❤️吧！
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