干木耳和新鲜木耳哪个更健康
干木耳和新鲜木耳一般干木耳可能更加健康，干木耳和新鲜的木耳营养成分上没有区别，但是干木耳可能安全性比较高。
干木耳主要是新鲜的，木耳晒干以后有利于存放，而且存放的时间也比较长，新鲜的木耳属于一种湿木耳，新鲜的木耳当中可能含有卟啉，卟啉是一种感光成分，一般在摄入到人体以后，经过太阳光照射容易导致皮肤的表现出现瘙痒和肿胀，甚至会有疼痛的现象，长时间大量地吃容易出现植物日光性皮炎，所以干木耳相对来说比较健康，可以减少对身体的伤害，因为干木耳在经过太阳光照射以后，长时间浸泡能够减少，卟啉的成分可能会逐渐的减少和大量流失，所以在生活当中吃干木耳对人体更加健康，能够为身体补充所需要的营养物。
木耳当中含有丰富的维生素、矿物质，另外也有多种氨基酸以及膳食纤维，在吃了以后可以促进肠道的蠕动，预防便秘，避免出现大便干燥的状况，可以减少营养缺乏。但是在吃干木耳的时候可能需要用水泡发，如果没有吃完的木耳，要注意放在冰箱当中，可以延长存放的时间。
相关知识
新鲜木耳怎么处理去毒 新鲜木耳和干木耳哪个更营养
干木耳比鲜木耳健康正确吗
黑木耳和秋木耳，哪个更健康
鲜木耳比干木耳健康是真的吗
干木耳与鲜木耳健康是真的吗
【一般情况下干木耳比鲜木耳更有营养吗】
新鲜木耳有毒吗?新鲜木耳怎么处理
一般情况下干木耳比鲜木耳健康是真的吗
春木耳、夏木耳和秋木耳哪种更营养，你知道这些吗？
新鲜木耳不能吃？
网址: 干木耳和新鲜木耳哪个更健康 https://m.trfsz.com/newsview1648210.html
