豆浆虽好但有五类人最好控制和别喝.doc
要记得补充微量元素锌。
5.手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。
关于喝豆浆能否保护心血管、预防糖尿病和防衰老？
大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35%~40%左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有植物固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
另外，豆浆含有较高的铁质，对一些缺铁性贫血患者更为适合，但如果大量使用豆类制品取代肉类，会抑制铁的吸收，因此，需要补铁时，最好豆类制品和肉类搭配使用。
虽然豆浆具有多种功效，但是，我们要注意食物不是药物，豆浆中的有效成分含量是很低的，作为食物补充营养成分易于做到，但要得到保健作用的效果，短时、少量使用是没有明显效果的。另外，豆浆中钙、磷和乳糖含量低，所以豆浆不能代替牛奶来喂养婴儿。
喝豆浆是否是百利而无一害？豆浆是否人人都能喝？
没有任何一种食物是十全十美的，豆浆也是如此。豆浆含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。比如说豆类中含有胰酶抑制剂、皂角素和外源凝集素等，这些都是对人
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