春季必吃9款绿色蔬菜，健康又美味
春季必吃9款绿色蔬菜，健康又美味！
春天来了，多吃点绿色蔬菜，补充维生素，对身体好！家里有老人小孩的特别要注意哦！
1️⃣ 清炒红薯叶
油热后放入蒜末和红薯叶，适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
2️⃣ 菠菜炒鸡蛋
菠菜洗净，小米辣切粒。锅内烧水，水开后加入菠菜煮一分钟，捞出沥干。冷锅下油，油热后爆香蒜末，倒入菠菜，加两勺生抽，一勺蚝油，撒上几颗小米辣，翻炒均匀即可。
3️⃣ 油麦菜炒蒜末
油热后放蒜末爆香，倒入油麦菜翻炒，放入适量盐和鸡精，翻炒入味装盘即可。
4️⃣ 清炒空心菜
热锅加油爆香蒜末小米辣，加一丢丢盐和鸡精调味即可。
5️⃣ 蒜蓉秋葵
火开放秋葵，加少许盐和油。碗中备好蒜木葱花小米辣，2-3分钟左右秋葵捞出用冷水冲洗，淋上料汁就可以吃了。
6️⃣ 青椒炒青菜
两勺猪油在锅里融化，倒入洗净的青菜，全程大火快速翻炒，点盐调味即可出锅。
7️⃣ 西兰花炒蒜蓉
西兰花加盐，水开下锅焯水浸泡5分钟半分钟捞出。蒜末小米辣爆香，一勺蚝油炒匀，倒入西兰花炒均匀即可。
8️⃣ 焯水菠菜
水开锅中加一勺盐、适量油，先焯菜根30秒，再全部放水焯1分钟。两勺生抽+一勺蚝油，捞出控水摆盘。油热炒香蒜末，适量盐+少许鸡精+半勺淀粉。菜上淋上汤汁，倒入料汁至半碗清水，搅拌均匀即可开吃。
9️⃣ 蒜蓉西兰花
西兰花加盐，水开下锅焯水浸泡5分钟半分钟捞出。蒜末小米辣爆香，一勺蚝油炒匀，倒入西兰花炒均匀即可。
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