玉米糕的家常做法，不用一滴水，搅一搅拌一拌，15分钟蒸一锅！
传统特色糕点，始创于明代，距今已有六、七百年的历史。因其色泽金黄，有浓郁玉米香味，故命此名。经历过三年自然灾害等艰难岁月，对杂粮有一种心理排斥，如今杂粮成了大众喜爱的健康美食，玉米糕的家常做法，不用一滴水，搅一搅拌一拌，15分钟蒸一锅，快来试试吧！
用料
玉米面 150克
鸡 蛋 2个
牛 奶 250克
玉米油适量克
糖 一茶勺
安琪酵母3克
黑芝麻少许
自制柚子皮适量
玉米糕的做法
准备食材
玉米面、鸡蛋、酵母粉、糖、牛奶调制面糊（不要太稠）备用，纸模刷玉米油防粘
面糊倒入纸模，放入自制的蜂蜜柚子皮（干果蜜饯随喜好添加）
面糊装至九分满，撒上黑芝麻
蒸锅上气后放入，大火蒸15分钟转小火5分钟，关火闷5分钟即可
出锅
真好吃
小贴士
黑芝麻不用撒太多，多了影响美观，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
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