蘑菇、蒸鸡
材料:鸡肉一半,蘑菇适量,酱油、2汤匙酱油2大汤匙、料酒、2汤匙蚝油1匙,半勺盐,1勺糖、花椒水1汤匙、姜2片、葱适量。
方法:
1、鸡早期水浸,清洁几次反复,泡水出血:
2,干净的鸡在一个大碗里,加入2汤匙,2汤匙,两勺料酒、1汤匙蚝油,盐,1勺半匙、糖、花椒1勺盐水2小时到风味;
3、洗蘑菇浸泡在进步。
没有这样的小蘑菇可以替代钱蘑菇,蘑菇;
4,排泄水洗蘑菇、扩散板的底部,代码上鸡肉、浇注料汁,最后释放姜丝,葱,隔水锅蒸30分钟。
5、锅拿葱,葱花和适量;
鸡肉是特别温柔和超级味道,比一个红烧好吃!
白菜蒸肉卷
成份:白菜、猪瘦肉、香葱、生粉、酱油、姜、油、盐、大蒜。
在白菜片,但茎,只有保持CaiBang。
1.
白菜,干净,排水水。
白菜用树叶尽可能大,容易填充的肉。
2.
清水,洗白菜,,很软。
白菜不要煮太久了,也会习惯。
3.
删除过冷水,排水水。
这个白菜不会继续成熟,容易腐烂。
过冷水CaiBang、脆容易卷起来。
4.
洗净切碎的猪肉、韭菜、生粉、酱油、姜、油、盐,炒匀。
5.
一个好的白菜,茎把馅,左右两边折叠体积,然后卷起软化的尾巴。
白菜当它靠近,以免漏馅。
6.
好白菜均匀码到热气腾腾的板,我用盘子很大,把六个。
7.
水沸腾的水进入锅炉,蒸汽12分钟,大火蒸肉,白菜已经成熟。
8.
炒香蒜、香料一起倒在蒸卷心菜卷。
当吃蒜酱、大蒜、脆香,非常好吃。
焖大虾
原料:虾、洋葱、姜、酱油、蚝油、料酒、醋、糖和食用油;
配方生产过程:
1、活虾买回他们的治疗,用剪刀把虾,用牙签挑虾,所以吃的放心。
2,准备葱,姜丝,煎锅烧热,放一点食用油,把切好的姜丝,葱辣锅。
3,处理好的虾放在锅中,搅拌。
虾入锅之前颜色是正常的,但当它被加热后会改变颜色。
4,再看一遍,炒一段时间,虾身体会弯曲,并成为红色,如果它是一个新鲜的虾,是弯曲变成圆的,如果你不新鲜的虾,这样也不会弯曲。
5、准备一碗酱,我把酱油,蚝油,料酒,糖,少许香醋,加入少许温水搅拌均匀,足够咸,不需要另一个盐。
把酱汁的碗放在锅中,搅拌均匀。
6之后,把酱倒进锅中,搅拌均匀,盖,煮一段时间,小虾的味道。
7,液体干燥,可以离开一点汁出锅放在盘子里,这让红烧大虾的香料,口味虾是温柔,很偶尔。返回搜狐，查看更多
