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作者: 芳紫萱zkf
步骤 1
鸡胸肉放生姜,料酒,焯水煮熟,不要煮老了~
步骤 2
一块鸡胸肉撕成碎条,不要太细~
步骤 3
生抽,料酒(不能用酒换成1勺食用油),孜然粉,胡椒粉,糖(不吃糖换1勺辣椒粉或不给也行)抓匀,腌制1小时以上~
步骤 4
空气炸锅160度5分钟,打开,因为火候不匀,拌一下,再160度5分钟,有一点不干,120度5分钟,反正就是5分钟,5分钟看一下,调一下温度~
步骤 5
装瓶~
我只展示了一块鸡胸肉,因为碗里好拌,锅里也好炸,除了一锅煮熟,其它都是一块一块的好做一些~
菜谱创建时间:2022-09-27 09:35:44
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