懒人食谱 减肥低脂面包无油无糖无奶全麦欧包
懒人食谱 减肥低脂面包无油无糖无奶全麦欧包
7.6 综合评分
15 人做过这道菜
这是一款非常健康低脂的面包
无糖 无奶 无蛋 无油
健身 减肥期间推荐的主食之一
也非常适合素食主义者
最重要的是超级快手 做法简单
只需发酵两次 面团出膜不出膜均可
厨房小白也可以放心大胆的尝试
口感Q弹 葡萄干的甜.蔓越莓的酸甜.
烤核桃的香脆，让整个面包吃起来味道
丰富而且有嚼劲
面包就是个千变万化的东西，给一个基础配比，其他的东西是可以任由发挥想象的比如这款面包如果要增加口感，可以加30克黄油，也可以把核桃换成开心果.腰果，期待厨友们更多变化的方子，一起吃出健康吃出美丽不长肉肉。
用料
面包粉 250克 全麦粉 50克 水 210克 酵母 5克 盐 2克 葡萄干 30克 蔓越莓 30克 熟核桃碎 30克懒人食谱 减肥低脂面包无油无糖无奶全麦欧包的做法
面包粉250克+全麦粉50克+水210克+酵母
5克+盐2克放在一起和成面团。
小美揉面功能2分40秒 面包机揉面20分钟
葡萄干.蔓越莓用水洗净，用厨房纸沥干水份。
把葡萄干.蔓越莓.核桃碎加入面团后，用面包机揉面功能5分钟（小美揉面功能40秒）
第一次发酵40分钟
将面团排气，分成四份。取其中一份，擀成椭圆形，从一边向另一边卷起，做成橄榄形。入烤盘第二次发酵时间30分钟。
在面团表面撒粉，用锋利的小刀割口。
预热烤箱，上下火190度，20分钟。
晾凉后切开，好多果干
小贴士
常温密封保存三天。冷冻密封保存1个月，取出微波炉15秒即可。
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