【步骤图】三分钟调配万能油醋汁的做法
三分钟调配万能油醋汁
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作者： Danali
一个吃货的不断追求 用料
生抽 适量 黑胡椒粉 适量 盐 适量 醋 适量 香油 几滴 糖 适量 开水或凉开水 适量，多于生抽量 耗油 几滴（没有也行） 灵魂蒜油 一勺三分钟调配万能油醋汁的做法步骤
步骤 1
先在空瓶内倒入约一厘米高度的生抽，再倒入刚才生抽的约1/4的醋，然后加少量约一克盐，糖约2～3克，然后加入香油，耗油，最后加开水（多于刚才生抽醋的总量）或凉开水调匀。
步骤 2
倒出来一点尝尝口味，如果觉得不够酸，加醋，不够咸，加盐或生抽。调整到适合自己的口味。喜欢辣的可以加点辣椒酱或辣椒粉什么的。
步骤 3
最后加入用油炸过的蒜和蒜油，完成！
步骤 4
可以直接淋在肠粉上，或者白煮蛋切边淋上去，或者蔬菜沙拉什么的，都行。
菜谱创建时间：2022-08-20 10:01:23
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