【步骤图】一人食之紫薯酸奶饮和番茄炒蛋的做法
一人食之紫薯酸奶饮和番茄炒蛋
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作者： 源儿啊
快手菜哦，两个加起来不到十五分钟就可以吃啦！ 用料
紫薯 一小块 酸奶 180g 凉白开 30ML 鸡蛋 两个 西红柿 一个一人食之紫薯酸奶饮和番茄炒蛋的做法步骤
步骤 1
紫薯酸奶饮：紫薯切块蒸熟，榨汁机中放入酸奶、紫薯和凉白开启动榨汁。
步骤 2
番茄炒蛋：热锅热油，将蛋液倒入锅中用筷子迅速划开搅拌，待鸡蛋凝固后盛出。锅内另放油，也可不放，将番茄切块后入锅炒出番茄汁，加入鸡蛋共同翻炒片刻，放盐调味，就可以出锅了。
一人食之紫薯酸奶饮和番茄炒蛋的小贴士
1：酸奶本身就很浓稠，再加上紫薯口感会更稠，所以加少量凉白开中和一下口感。当然喜欢味道浓郁的同学也可以不加。 2：我不太喜欢用番茄酱，所以我一般做番茄时都将番茄切小块，并且用锅铲按压，可提高出汁率。这样就算不加番茄酱同样也有浓郁的酸甜口感。
菜谱创建时间：2016-08-14 23:16:44
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