鲜虾番茄意面的做法和步骤图解
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鲜虾番茄意面
9ulie
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鲜虾番茄意面的做法说明
一款清爽鲜美的意面,尤其适合不爱番茄酱意面的你！
鲜虾番茄意面的食材和调料
大虾数只番茄一个海盐少量黑胡椒适量橄榄油适量鲜虾番茄意面的做法与步骤
1.虾去头剥壳留虾尾，用刀开背除泥肠，加入海盐和黑胡椒腌制一会。
第2步.虾头不要扔，取一小锅放一勺橄榄油煎虾头，变色后喷一点酒加少量水熬煮高汤
第3步.锅内放两勺橄榄油，爆香一点蒜片，入虾仁翻炒至9成熟盛出
第4步.番茄去除酸籽切小块入锅煸炒，盛出
第5步.把熬好的虾头汤过滤，放点盐调味备用
第6步.下意面，看种类把握时间煮熟后捞起，过凉水。起锅入橄榄油2勺，把意面，虾仁，番茄都加入，混合后加虾头高汤适量，出锅装盆，再撒上现磨黑胡椒即成！
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