【步骤图】蒸鱼的秘诀的做法
蒸鱼的秘诀
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作者： 我是朱丽花
蒸鱼基本大家都会，可是要蒸出好吃的鱼却要讲究点心思了，平常大家都会放点姜，放点酱油酱紫，这样蒸出来的鱼只能说正常，不能称得上很好吃，当然我这里只是针对草鱼这类常见的鱼。 用料
泉水草鱼 半条 肥猪肉 少量（视乎鱼大小） 金针 同上 木耳 同上 姜 少许 豆是 少许 油 少许 盐 少许蒸鱼的秘诀的做法步骤
步骤 1
鱼洗干净，切大块的，用少少一点的盐涂在鱼身上。
步骤 2
肥肉切小块放鱼上面
步骤 3
姜切丝，金针木耳热水泡开。
步骤 4
把都是、姜丝、金针、木耳放在肥肉上面。淋上酿造酱油，淋上一点煮沸的滚油。
步骤 5
就可以蒸的，水煮开后，放鱼隔水蒸，蒸到鱼用筷子轻易戳穿就完成了
菜谱创建时间：2017-03-01 19:51:00
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