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【步骤图】黑米健康蔬菜沙拉的做法

黑米健康蔬菜沙拉

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作者: 炸糕_Feta

炸糕_Feta 最近对黑米非常的情有独钟,主要是因为个人血糖容易低,而黑米的膳食纤维多,淀粉消化速度慢,饱腹感强。另外它还有镁、铁、锌、各种维生素、花青素之类的好东西。晚上睡前泡上一碗,第二天电饭煲里一煮,超级方便。 这款沙拉,也是临时起意,没想到味道不错,蔬菜又多,拿来这里和大家分享一下。

用料

煮熟的黑米 170g 洋葱 - 切丁 半个 红椒 - 切丁 半个 樱桃番茄 5-6个 欧芹叶 (parsley) 适量 芝麻菜 30g 腌柠檬(可选,或者改成水果也可以) 半个 橄榄油 一茶勺 生抽 一茶勺 柠檬汁 一茶勺 红辣椒粉(Paprika)(可选) 适量 黑胡椒粉 适量

黑米健康蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

黑米事先煮熟,放凉

步骤 2

把各种蔬菜食材切好。然后和黑米一起放在一个沙拉碗,或者任何你喜欢的碗/容器内。 如果用腌柠檬的话,把瓤丢掉,洗干净皮,用厨房纸拍干,再切成丝。

步骤 3

把橄榄油,生抽,柠檬汁,红椒粉和黑胡椒粉放在一个碗里,混合好。

步骤 4

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倒入沙拉油,拌好沙拉,就可以开动咯!

菜谱创建时间:2016-09-20 14:51:35

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