
学生党,每天在寝室生活,食堂的饭菜根本满足不了一个健身狗的饮食要求,今年开始其实一直在做,只是刚刚想起来要分享
小锅烧水,水开后上蒸屉紫薯放里面,一直蒸到紫薯有开裂的迹象(这个小锅已经陪伴我一年多了,寝室电压不够,买一个这玩意挺好用的)买一次就全蒸了,跟室友分着吃了
第2步.鸡胸用刀背在上面来回剁几遍做个马杀鸡,用盐涂抹,有黑胡椒就加黑胡椒(我的用光了)热锅少油,等油热了调小锅把鸡胸放进去盖盖子两分钟反面,反复两次就可以了(鸡胸别太厚了,不然不熟的)这炉子是我迫不得已买的,水煮鸡胸实在吃不进去了
第3步.还是那个小锅,水里加少量盐,把洗好的西蓝花放进去,看西蓝花变成翠绿色就可以捞出来了
第4步.三个蛋清,锅里少油,按炒鸡蛋的方法炒蛋清吧,别炒太老了
第5步.最后一步,摆盘开吃

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