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低卡低脂晚餐:黄瓜炒鸡胸肉

低卡低脂晚餐:黄瓜炒鸡胸肉
食材准备:
鸡胸肉
黄瓜
生抽
料酒
蚝油
黑胡椒盐
淀粉(可选)
葱花
蒜末
老抽
椒盐

步骤:
腌制鸡胸肉:根据鸡胸肉的量,加入适量的生抽、料酒、蚝油和黑胡椒盐,抓匀后静置10分钟左右。如果想要鸡肉更加滑嫩,可以加入少许淀粉。
切黄瓜丁:黄瓜切成小丁备用。
准备调料:葱花和蒜末适量备用。
炒鸡肉:锅热后放入适量橄榄油,烧至七成热时放入鸡肉,炒至变色。
调味:加入葱花、蒜末和少许老抽,炒匀上色。
加入黄瓜丁:倒入切好的黄瓜丁,翻炒两分钟左右,加入少许椒盐。
装盘:准备好漂亮的餐具,将炒好的鸡肉和黄瓜丁装盘。

小贴士:
腌制鸡肉时加入少许淀粉,口感会更加滑嫩。
可以根据个人口味调整调料的量,主要是营养均衡,摄入高蛋白食物有助于提高基础代谢。

这道低卡低脂的黄瓜炒鸡胸肉,不仅美味还健康,非常适合晚餐食用。快来试试吧!

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