黑米糕DIY：美味又健康的甜品制作
黑米糕DIY：美味又健康的甜品制作
想要在家轻松制作美味又健康的黑米糕吗？跟着这个食谱，你也能成为甜品大师！
食材准备：
50克黑米
70克干燥糯米
4颗蛋
50克糖粉
30克牛奶
20克油
500克水（用于蒸煮）
步骤一：
将黑米和糯米放入料理机，以3分钟/速度10磨成粉末，倒入碗中备用。
步骤二：
插入蝴蝶棒，将蛋和糖粉放入料理机，以15分钟/40度/速度4打发。
步骤三：
加入打磨好的粉、牛奶和油，以5秒/速度4混合，取下蝴蝶棒，用刮刀棒将面糊彻底混合均匀。
步骤四：
将面糊倒入模具中，放入蒸锅内，盖上蒸锅盖备用。
步骤五：
将500克水放入料理机，架上蒸锅，以25分钟/Varoma/速度1蒸煮。蒸煮完成后，取出脱模，放凉后即可享用。
享受你亲手制作的美味黑米糕吧！香甜可口，健康又美味！
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