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自制无油无糖花生酱,健康美味早餐首选

自制无油无糖花生酱,健康美味早餐首选
花生酱真的是早餐的好选择,配上吐司、香蕉泥或者鸡蛋,简直完美!今天就来教大家如何自制无油无糖的花生酱,既健康又美味。
材料准备
花生
步骤一:烤花生
首先,烤箱预热10分钟,然后设置温度为160度,把花生放进去烤25分钟。记得中途翻动一下花生,避免烤糊。如果没有烤箱,也可以选择炒熟花生,但要注意火候,别炒糊了。
步骤二:去皮
烤熟的花生稍微放凉后,用手搓搓,皮就会掉下来。这个步骤虽然有点麻烦,但为了那口美味,值得!
步骤三:打花生
将去皮的花生放入料理机中,如果没有研磨功能,就打打停停,自己观察一下。我个人喜欢带颗粒的口感,所以打到颗粒状就停了。
步骤四:装罐冷藏
打好后的花生酱装入干净的罐子里,放入冰箱冷藏即可。这样保存时间更长,随时拿出来吃都很方便。
小贴士
无油无糖版:如果你喜欢原味的,就这样保存,花生酱的香气非常浓郁,吃的时候可以拌点蜂蜜或者撒点肉桂粉,味道也很棒。
调味版:想加点味道?在搅打过程中可以加入适量的盐和糖,这样花生酱会更有层次感。

赶紧试试吧,自制花生酱不仅健康,还能根据个人口味调整,真的是早餐的好选择!

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