玉米面早餐饼，简单又健康
玉米面早餐饼，简单又健康！
夏天来了，早餐做点什么既简单又健康呢？今天给大家推荐一款我用玉米面和小麦面做的早餐饼，真的超级省事，而且味道还不错哦！
为什么选择玉米面和小麦面？
现在大家都吃得太精细了，白米白面吃得太多，对身体其实不好。所以我特意在饼里加了玉米面和小麦面，增加了一些粗粮的摄入。玉米面是粗粮中的佼佼者，糖尿病人和减肥人士也可以放心吃哦。
具体做法
材料准备：玉米面200克、小麦面100克、鸡蛋两个、开水100毫升、酵母2克。
步骤一：把玉米面、小麦面、鸡蛋、酵母粉和开水都倒进一个大碗里，用筷子拌成浓稠的糊糊。因为面粉的吸水性不同，所以水要根据实际情况来调整，调到和浓稠的酸奶差不多就可以了。
步骤二：盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵30分钟左右。发酵好的糊糊内部会出现大量的小泡泡，用刮刀充分搅拌，就可以开始烙饼了。
步骤三：平底锅不用放油，用勺子舀起一勺面糊，垂直倒入锅中。用勺子的底部轻轻在面糊上打圈，让面糊变成一个圆形的饼状。
步骤四：中小火慢慢加热，煎至边缘微微凝固，随着凝固的部分越来越多，表面只剩一小部分没凝固就可以翻面了。两面都煎好后，就可以出锅啦！
小贴士
这道粗粮美食无油无糖特别健康，如果不是为了减肥的话，玉米糊中可以加入适量糖，口感会更好。减肥期间要尽量减少精米白面的摄入，玉米面的量和面粉的量为2:1，饼的口感比较粗糙，但其实味道也相当不错哦。给孩子当解馋的小零食也很棒。
这道好吃又简单的玉米饼您学会了吗？夏天炎热，常常食欲不佳，将普通的食材换个方式做出来，能解决吃饭的难题哦！多吃还能减肥！如果您觉得还不错，请把这篇文章分享给身边的朋友和亲人吧！
作者最近动态
职场波动？稳住财运，保持健康！ 202...全文
别再给孩子错误的“最好的”了！ 姐妹们...全文
狮子男爱情攻略暖心又暖胃的霸道总裁 姐...全文
救命！这个酱汁拌饭我能吃三大碗！！ 家人...全文
桑叶茶：古老东方智慧与现代健康的完美融合...全文
三丝卷饼，酥脆爆汁️香到咬唇！ 今天...全文
古韵今风·女孩名字里的诗意与美好 在浩瀚...全文
相关知识
健康早餐：玉米饼的简单做法️
健康无油版蔬菜玉米面煎饼，简单又美味
用玉米面制作健康美味手抓饼，简单懒人法解决早餐烦恼
一周健康早餐食谱，简单又营养
有机燕麦玉米粥：简单又营养的早餐选择
蔬菜玉米窝头：简单又美味的粗粮早餐
美味酸奶玉米饼 健康营养早餐
番茄炒面，简单又美味的早餐选择
玉米面好吃又简单的做法，开水一烫，加2个鸡蛋，营养又解馋
12款宝宝营养早餐搭配，简单又美味
网址: 玉米面早餐饼，简单又健康 https://m.trfsz.com/newsview1400186.html
