自制椰浆酸奶,减脂也能吃!
配方:牛奶700ml + 椰浆250ml + 成品酸奶100ml
步骤:
1️⃣ 将干净的容器中倒入椰浆和牛奶,搅拌均匀。
2️⃣ 接着加入成品酸奶,再次搅拌均匀。
3️⃣ 放入酸奶机中发酵,直到完成。
由于断糖,所以没有额外加糖。制作好的酸奶不会非常酸,类似于007酸奶的口感。之前用酸奶菌发酵的,所以比较酸。口感非常丝滑,可能是因为椰浆的原因。
减脂期间也可以食用。
个人特别喜欢将酸奶拌入咖啡粉中食用。
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