夏日必备：番茄麻酱凉面制作指南
夏日必备：番茄麻酱凉面制作指南
夏天即将过去，秋天即将来临，是时候享受一碗凉爽的凉面了！今天我们来制作一款特别适合小朋友的番茄麻酱凉面，既美味又健康。
食材准备：面条、番茄、黄瓜、胡萝卜
️调味料：芝麻酱、花生酱、宝宝酱油、番茄酱、陈醋、白糖、食盐
制作步骤：
1️⃣准备工作：将蔬菜清洗干净，番茄切成小块，黄瓜和胡萝卜切成丝。
2️⃣炒番茄：热锅倒油，油热后放入番茄块，炒至出沙，加入少许食盐、一勺番茄酱和小半碗清水，搅拌均匀，沸腾后关火放凉。
3️⃣煮面条：烧开水，将面条放入锅中煮7分钟左右，捞出后滴入熟油搅拌均匀，放凉。
4️⃣调料汁：将2勺芝麻酱、1勺花生酱、2勺宝宝酱油、2勺陈醋、半勺糖、5勺温水和适量食盐搅拌均匀。
5️⃣拌面条：将放凉后的番茄汁倒入盘中，放入面条，加入黄瓜丝和胡萝卜丝，最后浇上麻酱料汁，搅拌均匀。
美味的番茄麻酱凉面就完成了！快来享用吧！
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