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自制韩式安东炖鸡,低脂美味,香到飞起

自制韩式安东炖鸡,低脂美味,香到飞起!
你有没有试过在家做韩式安东炖鸡?如果没有,那你真的错过了一道美味!这道菜不仅做法简单,而且低脂健康,绝对是餐厅级别的美味。

首先,鸡肉要选嫩一点的,土豆和胡萝卜也要选绵软的,这样炖出来的汤才会更香。粉条是这道菜的灵魂,虽然怕胖的朋友可以省略,但真的少了它,味道会大打折扣。

调料方面也很简单,没有蜂蜜的话用糖就行。原版用的是韩国烧酒,但咱们家里有料酒的可以直接用料酒。

做法也很简单,先把鸡腿擦干水分,加点盐防止溅油。然后冷油下锅,慢慢炖煮,香味会慢慢飘满整个厨房。

我每次做这道菜,都会配上一碗糙米饭,真的是绝配!如果你喜欢吃辣,可以加点青椒,不过我个人更喜欢纯纯的肉香,所以没放。

这道安东炖鸡的做法相对正宗,我已经查过文献确认过了,大家可以放心做,保证你会爱上它!

试试看吧,保证你会爱上这道低脂又美味的韩式安东炖鸡!

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