减脂好选择：蟹肉滑蛋芝士全麦卷饼
减脂好选择：蟹肉滑蛋芝士全麦卷饼
想要在减脂期间也能享受美味？试试这款自制全麦卷饼吧！搭配蟹肉、滑蛋和芝士，营养又美味，让你在减脂期间也能吃得开心。
所需食材：
全麦粉：70克
水：140克
蟹肉：3根
芝士片：2片
鸡蛋：2个
胡萝卜：半根
土豆：半个
调料：盐、海盐黑胡椒
制作步骤：
1️⃣ 将全麦粉和水混合均匀，制成面糊。在平底锅中加入少许油，小火加热后，舀入面糊，迅速晃动锅子使面糊均匀铺开。
2️⃣ 当面饼底部凝固（锅底能晃动时），翻面煎至两面金黄，取出备用。
3️⃣ 在另一个锅中加入少许油，炒土豆和胡萝卜丝2分钟，加少许盐调味后捞出。
4️⃣ 将鸡蛋打散，加入撕碎的蟹肉和海盐黑胡椒拌匀。在平底锅中加入少许油，摊成蛋饼，稍微凝固后放入全麦饼皮，按压紧实，底部凝固后翻面，放入芝士片，关火让余温融化芝士。
5️⃣ 将煎好的全麦饼取出，用保鲜膜包裹，加入炒好的土豆胡萝卜丝，卷起来两端拧紧，再用三明治纸包好，胶带封口，对半切开。
小贴士：
这个方子的全麦饼会偏软一些，所以一定要裹紧切开才不会散开。
这款蟹肉滑蛋芝士全麦卷饼不仅美味，还能满足你的减脂需求。快来试试吧！
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